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2023-05-15
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回港後第一個飲茶已早在兩個月前book定位,龍景軒又一個願望清單。。。今回自己真係抱著一點期望而去,準時十二點到達,看到員工還在做當天的(受訓)當中,真的很有要求啊~由帶位以至到稱呼及擺位都一絲不苟,毎一份感覺都令人很賓至如歸~變化不似預期,早早在官網上看上的點心,原來當日已經簡化為一張更清晰的點心紙,想要的點心很多都不在預期內,亦見步行步,以下就是當日點選的菜式~餐前小前菜是一碟細細的烤麩,勁香麻油香氣~☆☆☆龍太子蒸餃HK$88(一件)這一款是他們的招牌菜式,所以餐牌上已預設,來者體積與份量都大,啖啖都有龍蝦肉口感,雖貴但鮮、不能不點⭐️⭐️⭐️⭐️紋甲魚花枝餃HK$88.(一件)屬於墨魚類,有口感亦富有彈性,席間每人一件不用爭,沒有沾上任何醬汁,就是喜歡吃它的原材料個性~⭐️⭐️⭐️⭐️蝦餃HK$一籠80(二件)呷一口茶認真吃下這一顆HK$40一件蝦餃,自覺豬肉比例少,感覺坊間的別不同⭐️⭐️⭐️鮑羅萬有HK$460.是一份有花膠/冬菇/鮑魚以及海參(半件)小品鍋,可能自己對這個小品有着半點期望,所以職員打開一刻有點兒失落,花膠很薄,海參亦只得半條,味道自己覺得較為咸了一點,不過廣東餸廚師通常都是重手
今回自己真係抱著一點期望而去,準時十二點到達,看到員工還在做當天的(受訓)當中,真的很有要求啊~
由帶位以至到稱呼及擺位都一絲不苟,毎一份感覺都令人很賓至如歸~
變化不似預期,早早在官網上看上的點心,原來當日已經簡化為一張更清晰的點心紙,想要的點心很多都不在預期內,亦見步行步,以下就是當日點選的菜式~
餐前小前菜是一碟細細的烤麩,勁香麻油香氣~☆☆☆ 龍太子蒸餃HK$88(一件)這一款是他們的招牌菜式,所以餐牌上已預設,來者體積與份量都大,啖啖都有龍蝦肉口感,雖貴但鮮、不能不點⭐️⭐️⭐️⭐️
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