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2018-10-15
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一心去深水埗買電腦用品,行左半日咩到買唔到,不過就發掘到間好食又有風味嘅台式小店,總算不往此行😆。店舖裝修到六七八十年代既模樣,起初都喺因爲哩個原因比佢吸引左入去。望望餐牌食物款式唔算好多,不過好多經典台式食品例如牛肉麵、蚵仔煎、手抓餅都可以揾到🤤。哩個紅燒牛肉麵湯底味道濃郁,牛肉同配菜完全吸收哂湯底既精華,唔單止上色,仲好入味。牛肉利用牛𦟌肉烹煮,瘦多肥少,肉質夠淋。麵條爽口彈牙,有口感。起司蛋手抓捲餅新鮮做起,熱到出哂煙。捲餅好軟身好煙韌。雞蛋煮到半生熟,透過捲餅本身熱力將蛋漿整到八九成熟,剩餘既蛋漿同溶溶既芝士混合埋一齊,令到整個捲餅好juicy,唔乾身,超級好食。蔥肉餡餅餅底好脆口,餅薄餡料多。蔥同肉比例適中,經過煎煮後肉汁仍然鎖喺餅內,食既時候要份外小心😆。哩到其實仲有好多台式飲品選擇,平時行街行到攰可以入黎飲杯野食下小食。
店舖裝修到六七八十年代既模樣,起初都喺因爲哩個原因比佢吸引左入去。望望餐牌食物款式唔算好多,不過好多經典台式食品例如牛肉麵、蚵仔煎、手抓餅都可以揾到🤤。
哩個紅燒牛肉麵湯底味道濃郁,牛肉同配菜完全吸收哂湯底既精華,唔單止上色,仲好入味。牛肉利用牛𦟌肉烹煮,瘦多肥少,肉質夠淋。麵條爽口彈牙,有口感。
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起司蛋手抓捲餅新鮮做起,熱到出哂煙。捲餅好軟身好煙韌。雞蛋煮到半生熟,透過捲餅本身熱力將蛋漿整到八九成熟,剩餘既蛋漿同溶溶既芝士混合埋一齊,令到整個捲餅好juicy,唔乾身,超級好食。
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蔥肉餡餅餅底好脆口,餅薄餡料多。蔥同肉比例適中,經過煎煮後肉汁仍然鎖喺餅內,食既時候要份外小心😆。
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哩到其實仲有好多台式飲品選擇,平時行街行到攰可以入黎飲杯野食下小食。
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