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2023-02-27
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終於等到台灣開關啦，整整三年多沒去台灣旅行，超級掛住台灣美食，好在香港已經開了不少過江龍人氣食店，這間一直是我每次去台灣旅行必食小店。【清新冬瓜仙草檸檬】軟嫩的仙草加上青檸檬，那種酸中帶甜的滋味，不管什麼時候吃都能俘虜老少朋友的胃，檸檬酸爽的果香，與冬瓜茶醇厚的甘甜彼此映襯，檸檬鮮明的酸味將冬瓜茶的溫潤甘醇引出，不僅調和了甜度，也更突顯了冬瓜茶圓滑的茶韻，完美組合，讓人讚不絕口！【麻辣鴨血野菜冬粉】麻辣湯頭配飽滿彈牙鴨血、冬粉，採用特選花椒、辣椒等數種漢方材料悉心熬製. 造就出「麻、香、辣」的味覺層次，濃郁回甘。【燈籠古早滷肉飯（小碗）】香濃味甜的滷肉醬汁，淋上晶瑩的白米飯，充滿濃厚油香且黏膩的口感，店家選用豐富層次的五花腩肉粒，燉煮後油脂會溶化在滷汁中，保留着口感之餘亦不會太油膩。【人氣蔥抓蛋餅】（奶油芋泥、肉鬆、起司）芋泥肉鬆起司蔥抓蛋餅, 蛋餅上的醬汁味道甘甜，芋泥還呈少許冰凍口感, 肉鬆香脆可口加上起司，估唔到又非常之夾，鹹香甜濃集合一身。【Shake Shake 海苔鹽酥雞】不僅香氣四溢，香香酥酥的九層塔讓鹽酥雞來到另一個層次，最特別這兒跟上紙袋、海苔粉，將鹽酥雞、海苔粉放入
【清新冬瓜仙草檸檬】軟嫩的仙草加上青檸檬，那種酸中帶甜的滋味，不管什麼時候吃都能俘虜老少朋友的胃，檸檬酸爽的果香，與冬瓜茶醇厚的甘甜彼此映襯，檸檬鮮明的酸味將冬瓜茶的溫潤甘醇引出，不僅調和了甜度，也更突顯了冬瓜茶圓滑的茶韻，完美組合，讓人讚不絕口！
【麻辣鴨血野菜冬粉】
麻辣湯頭配飽滿彈牙鴨血、冬粉，採用特選花椒、辣椒等數種漢方材料悉心熬製. 造就出「麻、香、辣」的味覺層次，濃郁回甘。
【燈籠古早滷肉飯（小碗）】
香濃味甜的滷肉醬汁，淋上晶瑩的白米飯，充滿濃厚油香且黏膩的口感，店家選用豐富層次的五花腩肉粒，燉煮後油脂會溶化在滷汁中，保留着口感之餘亦不會太油膩。
【人氣蔥抓蛋餅】（奶油芋泥、肉鬆、起司）
芋泥肉鬆起司蔥抓蛋餅, 蛋餅上的醬汁味道甘甜，芋泥還呈少許冰凍口感, 肉鬆香脆可口加上起司，估唔到又非常之夾，鹹香甜濃集合一身。
【Shake Shake 海苔鹽酥雞】
不僅香氣四溢，香香酥酥的九層塔讓鹽酥雞來到另一個層次，最特別這兒跟上紙袋、海苔粉，將鹽酥雞、海苔粉放入紙袋Shake Shake , 打造成不一樣的海苔口味，雞粒金黃酥脆、肉質軟嫩、鹹香撲鼻，不消一會已經统統吃完。
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