買得爽 (已結業)

每次經過{買得爽}，都會被它的蛋糕麵包香吸引，今天終於要來嘗一嘗它最著名的古早味蛋糕。記得小時候很喜歡媽媽買回來的紙包蛋糕，雖然沒有餡料，可是就是喜歡它簡簡單單的味道和軟滑的口感，小時候還會很珍惜地一小口一小口吃呢！古早味，吃的就是那回憶的味道呀！這裡的古早燙麵蛋糕有很多不同的口味，有原味、芝士味、榴槤味、肉鬆味、朱古力味等，價錢由$45-$75不等。考慮了一會，還是先嘗嘗看古早原味的。一份古早燙麵蛋糕一般可分為六件，買的時候也可主動跟店員說希望分切的件數。店員切好後會用盒裝好讓客人帶回家。由於我喜歡吃暖暖的古早味蛋糕，所以回家後按盒上的指示，用微波爐低火加熱約50秒，打開微波爐的時候一陣香氣撲鼻呢！蛋糕的蛋奶香滿滿，甜度油份剛好不過份甜膩，濕度也剛好，蛋糕中間部份口感鬆軟錦密。略嫌不足的地方是蛋糕最低部不夠幼滑，也許是焗得稍為過火了。總括來說，{買得爽}的古早燙麵蛋糕質素尚算不錯，古早味也勾起回憶中的味道。這裡除了有古早燙麵蛋糕外，還有一些價格相宜的西式蛋糕和麵包，有機會還會來嘗嘗別的古早蛋糕口味和其他西式蛋糕。