牛壹台食 (已結業)

午飯時間來試試這家台式牛肉麵，等位大概5~10分鐘。主打的三款麵為半筋半腩，可要求只要全筋或全腩，麵可選粗麵或幼麵。套餐包飲品(可加$4轉大杯，加大後為外賣杯，份量和普通手搖飲品相若)，和一小碟前菜。而我今次試試另一款古早味清燉牛腩麵。古早味清燉牛腩麵 $68 它的牛腩比一般港式麵店的更大塊，最重要的是選用了牛坑腩。牛坑腩肉質軟嫩，肥而不腻，甚為驚喜。湯底清甜，不油腻。雖然冬瓜茶忘了叫少甜，幸好也沒有過甜。