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2022-09-23
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今次約咗朋友喺元朗食正宗四川火鍋,一入到餐廳已經比佢裝修吸引住,天花掛住巨型魚燈籠,座位都以卡位為主,私隱度夠高~叫左一個鰂魚鍋,原條鰂魚輕香煎置係鍋入面,奶白色鮮魚湯底,配以香蔥、薑同花椒去腥,湯底配料包括左蕃茄金菇等蔬菜。呢間餐廳主打食美魚🐟~我地就叫左一條鱸魚,上枱整條鱸魚好新鮮,師傅都好貼心開得好好,鱸魚肉多骨少,放入魚湯中更顯鮮甜!打邊爐作為食肉獸一定要食肉肉!所以叫左安格斯牛肉,因為已經叫左一條鱸魚所以今次淺嚐就好~牛肉雪花都好均勻,輕輕淥幾秒已經可以!牛肉濃厚,好好食😋另外丸類叫左半份墨魚丸同鮮蝦卷,份量都夠~睇到單張,原來like番社交平台可以送紅糖冰粉,食到最後店員姐姐仲好貼心提我地送,值得一讚!
叫左一個鰂魚鍋,原條鰂魚輕香煎置係鍋入面,奶白色鮮魚湯底,配以香蔥、薑同花椒去腥,湯底配料包括左蕃茄金菇等蔬菜。
呢間餐廳主打食美魚🐟~我地就叫左一條鱸魚,上枱整條鱸魚好新鮮,師傅都好貼心開得好好,鱸魚肉多骨少,放入魚湯中更顯鮮甜!
打邊爐作為食肉獸一定要食肉肉!所以叫左安格斯牛肉,因為已經叫左一條鱸魚所以今次淺嚐就好~牛肉雪花都好均勻,輕輕淥幾秒已經可以!牛肉濃厚,好好食😋
另外丸類叫左半份墨魚丸同鮮蝦卷,份量都夠~
睇到單張,原來like番社交平台可以送紅糖冰粉,食到最後店員姐姐仲好貼心提我地送,值得一讚!
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