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2024-12-26
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中午經過見到新開的綠茶餐廳,裝修古色古香,門口仲有個古箏和涼亭雅座,詩情畫意,好似去咗古代用餐咁,很有趣。座位被安排靠窗的位置,感覺很開揚,以手機QR Code下單,好方便。原本想點黑醋脆皮牛腩,可惜已售罄,點了蔥香脆皮烤鴨、鮮果鵝肝塔殼和黑松露牛肉炒飯,兩個人食份量剛剛好。鮮果鵝肝塔殼以脆餅盛載著凍鵝肝粒,最上層有芒果蓉,的骰造型作頭盤是好選擇。蔥香脆皮烤鴨脆皮烤鴨外層圍了滿滿的香蔥和蔥油,鴨身比較細隻,皮脆肉嫩,味道調教得很好,推介。黑松露牛肉炒飯未上枱黑松露味已撲鼻而來,炒飯粒粒分明,味道偏濃,配上龍井綠茶解解膩。第一次在香港品嚐江浙菜,感覺好新鮮,期待下期叫多啲朋友一齊試多啲不同款式。
座位被安排靠窗的位置,感覺很開揚,以手機QR Code下單,好方便。
原本想點黑醋脆皮牛腩,可惜已售罄,點了蔥香脆皮烤鴨、鮮果鵝肝塔殼和黑松露牛肉炒飯,兩個人食份量剛剛好。
鮮果鵝肝塔殼
以脆餅盛載著凍鵝肝粒,最上層有芒果蓉,的骰造型作頭盤是好選擇。
蔥香脆皮烤鴨
脆皮烤鴨外層圍了滿滿的香蔥和蔥油,鴨身比較細隻,皮脆肉嫩,味道調教得很好,推介。
黑松露牛肉炒飯
未上枱黑松露味已撲鼻而來,炒飯粒粒分明,味道偏濃,配上龍井綠茶解解膩。
第一次在香港品嚐江浙菜,感覺好新鮮,期待下期叫多啲朋友一齊試多啲不同款式。
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