富記粥品 (已結業)

以往若想去吃好的燒味或粥的話 ， 旺角的老店"富記"一定是位列於本人之選的頭三甲之內....但說老實 , 自從有越來越多自由行到訪，將店擠得水洩不通之後，店的出品水準就如江河日下的瀉了下來。 說實在，我也已有一段時間沒有來食過東西了....今天我們又因要在附近乘車回家而路過此地，恰巧還沒有吃飯，此時忽然念起這店，小友又大叫要食叉燒，也就給她多一次機會，看看會不會能令我對這裏的印像有所改觀....太太好久之前嚟過 , 但現在再臨時卻變得茫茫然不知所措要點什麼吃。作為識途老馬的我當然要幫手指點迷津.... 跟著來桌上出現的，便是一大碗滾湯以及兩碟燒味飯....小友的燒肉叉燒飯，燒肉的皮是韌到連一向被稱作鋼牙的我也咬不動 ; 叉燒還是比較可以接受的 , 肉頗軟淰而帶蜜香甜....可能是店內太繁忙了吧 , 我點的那半肥燶叉飯，卒之最後端來的只是普通帶少許肥的叉燒。論甘香豐腴的程度自然是蚊脾比同牛脾，差太遠了....唯一可取的是這裏炊的白米飯是十分的軟熟，充滿飯香....以往若果不想吃燒味飯的話 , 我一個人便會叫一大碗芥菜魚腩湯再另加一碗白飯，這樣既可以食得清清哋就可以飽餐一頓。 事隔多年，這