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2019-06-27
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在city super轉了個圈，無聊間想找個地方坐坐，想起這家慕名已久的特色店，最想試試看那個忌廉烏冬的味道。時間剛好到12點，趁早過去取了個好位置。首先，當然要點一個忌廉烏冬了，可以選牛肉和雞肉，我們事先已想好要吃牛里脊，所以烏冬就要雞肉吧～跟網上看的一樣，看那個樣子就覺得會不會有伏？好似厚厚的一層白色cream下面到底隱藏了什麼秘密？看似很膩，裡面其實還好，除了上面那層cream以外，下面是比較日式的咖喱湯底，烏冬是粗條的，已煮至軟硬適中，忌廉和咖喱的配搭原來可以令人如此津津有味，一試難忘！首先來的是薯條，跟了個黑松露醬，薯條屬於粗條，炸得外脆內軟。配角芝士烤菇很香，軟軟的。主角牛里脊超級讚，端出來的時候應該也就兩成熟，每切一刀都還看到血淋淋，然後放上已經預先熱好了的鐵板上，稍微過一下熱板就夠了，太熟了就浪費了一塊好肉，非常有彈性，感覺在嘴裡爆炸，肉汁多得聞到香氣撲鼻而來。小女一邊吃一邊欣賞的是這塊鐵板，下面的爐並沒有很大火，想不到可以受熱得又快又均勻，烤完肉後仍可見到熱氣騰騰，厲害！吃完牛里脊，意猶未盡地多要了一份蒜片牛舌芯。貌似只有四片，沒有吃到蒜片和蒜香，不過肉質爽口，鹹度剛
時間剛好到12點，趁早過去取了個好位置。
首先，當然要點一個忌廉烏冬了，可以選牛肉和雞肉，我們事先已想好要吃牛里脊，所以烏冬就要雞肉吧～
咖喱忌廉烏冬（雞肉）
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跟網上看的一樣，看那個樣子就覺得會不會有伏？
好似厚厚的一層白色cream下面到底隱藏了什麼秘密？
咖喱忌廉烏冬（雞肉）
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看似很膩，裡面其實還好，除了上面那層cream以外，下面是比較日式的咖喱湯底，烏冬是粗條的，已煮至軟硬適中，忌廉和咖喱的配搭原來可以令人如此津津有味，一試難忘！
美式頂級牛里脊套餐
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首先來的是薯條，跟了個黑松露醬，薯條屬於粗條，炸得外脆內軟。
薯條
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配角芝士烤菇很香，軟軟的。
主角牛里脊超級讚，端出來的時候應該也就兩成熟，每切一刀都還看到血淋淋，然後放上已經預先熱好了的鐵板上，
牛里脊
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稍微過一下熱板就夠了，太熟了就浪費了一塊好肉，非常有彈性，感覺在嘴裡爆炸，肉汁多得聞到香氣撲鼻而來。
小女一邊吃一邊欣賞的是這塊鐵板，下面的爐並沒有很大火，想不到可以受熱得又快又均勻，烤完肉後仍可見到熱氣騰騰，厲害！
吃完牛里脊，意猶未盡地多要了一份蒜片牛舌芯。
蒜片牛舌芯
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貌似只有四片，沒有吃到蒜片和蒜香，
不過肉質爽口，鹹度剛好，小菜一碟，算過關。
紫薯拿鐵
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紫薯拿鐵比較淡，勝在美麗外在俘虜少女心。
至於citrus ocean 比較偏向柚子蜜的味道，
可以說，飲品只能算一般貨色。
Citrus Ocean
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