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2011-02-07
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一直都係旺角奇趣餅家的ＦＡＮＳ～每年必到人山海o既奇趣餅家買角仔..笑口棗等賀年美食~今年太過繁忙~一時忘記奇趣那兒很早便會收爐~錯過年買賀年食品o既機會...在網上四出搜索...終於見到食評尚算高企的"櫻桃"有過件必備的角仔賣~一次過買了一大磅~的確~味道比奇趣的大有不同~"櫻桃"的selling point是鬆化~"奇趣"的是堅實~脆口~饀料同樣充實~沒有呃秤之感~但老實說~本人喜愛後者的多很多~鬆化的餅皮感覺與角仔有點兒格格不入~也許是過份鬆化所致~而且內裡的餡料雖然滿足~但砂糖欠奉~因此總覺得少了新年應有的"甜甜蜜蜜"之感覺~"櫻桃"餅家連續了我多年來賀年食角仔的傳統~令我可以在"奇趣"收爐後仍然品嚐到角仔的味道~一過口癮...但下年~我相信自己刻會早些到奇趣購賣角仔/其他賀年食品了~始終鍾情的是堅實足料的感覺~!
每年必到人山海o既奇趣餅家買角仔..笑口棗等賀年美食~
今年太過繁忙~一時忘記奇趣那兒很早便會收爐~
錯過年買賀年食品o既機會...
在網上四出搜索...終於見到食評尚算高企的"櫻桃"有過件必備的角仔賣~
一次過買了一大磅~的確~味道比奇趣的大有不同~
"櫻桃"的selling point是鬆化~
"奇趣"的是堅實~脆口~
饀料同樣充實~沒有呃秤之感~
但老實說~本人喜愛後者的多很多~
鬆化的餅皮感覺與角仔有點兒格格不入~
也許是過份鬆化所致~
而且內裡的餡料雖然滿足~
但砂糖欠奉~
因此總覺得少了新年應有的"甜甜蜜蜜"之感覺~
"櫻桃"餅家連續了我多年來賀年食角仔的傳統~
令我可以在"奇趣"收爐後仍然品嚐到角仔的味道~
一過口癮...
但下年~
我相信自己刻會早些到奇趣購賣角仔/其他賀年食品了~
始終鍾情的是堅實足料的感覺~!
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