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2018-09-21
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幾天前,銅鑼灣崇光百貨附近,環顧四周地舖,都只有茶餐廳,而今時今日茶餐廳價錢下午茶餐都要五十幾蚊,心裏面都覺得唔抵!於是靈機一觸,諗起駱克駅,於是鼓起勇氣是新店,由於時間係下午三點,只可以揀Cafe。於是乎我到咗呢一間Cafe,點了一個下午茶餐,我點了蝦沙律配蘑菇湯、送一個小牛角包加埋一杯凍飲,收費都係$70左右。蘑菇湯味道唔夠濃郁,但材料都落足蘑菇,只係欠缺廚師試味。反而配角牛角包,鬆軟可口。主角蝦沙律就真係麻麻地,佢可任配一款沙律醬,意大利醋、千島醬、秞子醬。沙律放入樽內上枱給客人,讓顧客自己把沙律醬放入樽內搖晃,其實一啲都唔實際,因為玻璃樽空間有限,沙律點搖都唔會撈得均勻。簡直就係費時失事!二沙律嘅材料,只有沙律菜,同埋幾篇蘑菇,連小番茄都冇,口感真係好寡。連沙律都做得唔好,真係幾失望!不過鬧市之中,如果打工仔要搵一個安靜嘅食店,休息下,呢間小店都係一個好選擇。
於是乎我到咗呢一間Cafe,點了一個下午茶餐,我點了蝦沙律配蘑菇湯、送一個小牛角包加埋一杯凍飲,收費都係$70左右。
蘑菇湯味道唔夠濃郁,但材料都落足蘑菇,只係欠缺廚師試味。反而配角牛角包,鬆軟可口。主角蝦沙律就真係麻麻地,佢可任配一款沙律醬,意大利醋、千島醬、秞子醬。
沙律放入樽內上枱給客人,讓顧客自己把沙律醬放入樽內搖晃,其實一啲都唔實際,因為玻璃樽空間有限,沙律點搖都唔會撈得均勻。簡直就係費時失事!二沙律嘅材料,只有沙律菜,同埋幾篇蘑菇,連小番茄都冇,口感真係好寡。
連沙律都做得唔好,真係幾失望!不過鬧市之中,如果打工仔要搵一個安靜嘅食店,休息下,呢間小店都係一個好選擇。
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