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2016-06-23
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我本來係澳牛控，儘管好多人話澳牛名過其實，但係愛蛋嘅我真係好鍾意澳牛嗰個味道濃郁嘅炒蛋。所以得知第三代自己開咗間聯發茶餐廳位於比去澳牛少一半路程嘅九龍城，是日公休，去朝一朝聖!門面裝修餐牌都學足父輩間澳牛，但係阿第三代竟然話一直想低調唔特別話俾人知佢同澳牛有關係，我真係服咗佢。坐位比澳牛舒服，全店大約坐咗6成客人，靜靜哋，同澳牛嘅全日爆滿真係大相逕庭。我搭枱坐一張中央四方枱，只有對面有另一客人。一睇餐牌我比價錢嚇咗一跳，比澳牛貴6蚊?唔係化......九龍城啲租咁貴咩? OK, 好食就冇所謂啦。我覺得多咗彈性可以轉餸同麵嘅種類，真係一大賣點，不過真係僅此而已。意粉冇煮太冧我都幾滿意，餐肉乾硬，最可惜係個炒蛋得個樣，零香零味道搞到我要加鹽 (我食澳牛從來唔駛加任何嘢落炒蛋度㗎)，麵包冇咁軟熟，凍好立克淡貿貿到水咁。Sorry, 我都係返翻澳牛食罷喇。要我再幫襯真係要諗諗，佢其實仲有個未轉凍飲已經52蚊嘅所謂特餐(一般茶記都有嘅沙爹牛麵加火腿蛋連飲品囉); 同埋咩夏日限定紅豆冰加西多士餐($38)需唔需要試，真係大家自己諗啦!結論係: 你只要以一間普通到唔普通但係價錢唔平嘅茶餐廳去食其實係
門面裝修餐牌都學足父輩間澳牛，但係阿第三代竟然話一直想低調唔特別話俾人知佢同澳牛有關係，我真係服咗佢。
坐位比澳牛舒服，全店大約坐咗6成客人，靜靜哋，同澳牛嘅全日爆滿真係大相逕庭。我搭枱坐一張中央四方枱，只有對面有另一客人。一睇餐牌我比價錢嚇咗一跳，比澳牛貴6蚊?唔係化......九龍城啲租咁貴咩? OK, 好食就冇所謂啦。
我覺得多咗彈性可以轉餸同麵嘅種類，真係一大賣點，不過真係僅此而已。意粉冇煮太冧我都幾滿意，餐肉乾硬，最可惜係個炒蛋得個樣，零香零味道搞到我要加鹽 (我食澳牛從來唔駛加任何嘢落炒蛋度㗎)，麵包冇咁軟熟，凍好立克淡貿貿到水咁。Sorry, 我都係返翻澳牛食罷喇。
要我再幫襯真係要諗諗，佢其實仲有個未轉凍飲已經52蚊嘅所謂特餐(一般茶記都有嘅沙爹牛麵加火腿蛋連飲品囉); 同埋咩夏日限定紅豆冰加西多士餐($38)需唔需要試，真係大家自己諗啦!
結論係: 你只要以一間普通到唔普通但係價錢唔平嘅茶餐廳去食其實係冇問題嘅，我呢啲澳牛控都係返去老店俾伙計串住食啦。
不過阿第三代唔好再用父輩光環去照住你所謂“自己出去闖”嘅生意喇，自己用另一種style真正去活出一片天啦。
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