傷心酸辣粉 (科學館道) (已結業)

走過尖東噴水池附近，抬頭望見新文華中心一樓的傷心酸辣粉。 呀！真的很久沒有食過酸辣粉了！每逢到北上，一定會食一碗的，無他的香港真的沒有找到好味的酸辣粉， 入到餐廳水洩不通，好不容易坐低，找個人問問酸辣粉的價錢如何計算， 他答了你一句便火速不見了！想下單的還是要找上另一個人，既然是這樣的，那叫了一碗中辣的酸辣粉加海帶絲試一下。第一個感覺，湯底很稀，不像三哥或者其他米線的湯底濃。湯底麻辣比較多，就算是中辣都沒有辣到食不下的感覺，酸味是有，但只是覺得好一般。坐在我對面的講普通話的男士，粗粗地食完，連杯飲品只喝了五分一就起身埋單了。紅薯粉好長好煙韌，吸引了湯底酸辣味道，一夾起上來好似找不到盡頭。海帶絲太薄而且太幼，如果是變了海帶結厚身一點會好很多。份量的話，女士還可以，男士可能不夠食啦！雖然不算很貴(29麵底，7蚊or10蚊餸)，但是差不多價錢底比較下，可以食其他更好食的麵食。