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2013-04-09
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一個人到了灣仔頭做野，中午也就在該處尋。可是，身上錢不多，亦沒有心情一個人去食大餐，行行下已到了駱克道街市，把心一橫的，就走上去食大排檔。總是想找一找之前未食過的檔位，一入門口，就被這一家孖記的姐仔拉了入來。反正未食過，而且求其一餐飯，我的宗旨是夠飽就算，所以對是日的一餐，完全沒有期望。在沒有期望之下，我點了一個鴛鴦扒飯，只有簡單地填肚好了，也因為菜單上根本沒有任何吸引的選擇。先給我一個湯，是一個雪耳豬骨雞腳眉豆湯。腸質十分之豐富，整個湯是補充骨膠源的良物，可是，更豐富的是味精，雖有豬骨，雞腳，但味精太多了，整個例湯完全沒有鮮味可言。 鴛鴦扒飯，是豬扒配牛扒，店方問我要落什麼汁，有咖喱、黑椒同豉油三個選項。是日不想嚐辣，就選了一個豉油汁，說正確一點，只是豉油上色。而且兩件所謂的扒，一看就知道是炸出來的，水份都被抽乾了，有少少像吃肉乾的一樣。 沒有期望，要求降低了，但竟然也令我覺得不好食，這也太過了吧.......
總是想找一找之前未食過的檔位，一入門口，就被這一家孖記的姐仔拉了入來。反正未食過，而且求其一餐飯，我的宗旨是夠飽就算，所以對是日的一餐，完全沒有期望。
在沒有期望之下，我點了一個鴛鴦扒飯，只有簡單地填肚好了，也因為菜單上根本沒有任何吸引的選擇。
先給我一個湯，是一個雪耳豬骨雞腳眉豆湯。腸質十分之豐富，整個湯是補充骨膠源的良物，可是，更豐富的是味精，雖有豬骨，雞腳，但味精太多了，整個例湯完全沒有鮮味可言。
鴛鴦扒飯，是豬扒配牛扒，店方問我要落什麼汁，有咖喱、黑椒同豉油三個選項。是日不想嚐辣，就選了一個豉油汁，說正確一點，只是豉油上色。而且兩件所謂的扒，一看就知道是炸出來的，水份都被抽乾了，有少少像吃肉乾的一樣。
沒有期望，要求降低了，但竟然也令我覺得不好食，這也太過了吧.......
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