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2014-05-27
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金茶王,這一個名字好當嗎? 我可以說是不好當,從近來《醒記》的水準下滑已經知道,封王並不是一件好事。《醒記》,至從拿了金茶王冠軍之後,生意上的確是越來越好,可是,不斷有人施以投訴,說等得耐,多蒼蠅,衛生差。前三者我可以理解,因為突如其來出了名,根本是吃不消的,而且他們是村屋餐廳,只能利用半露天的空地做生意,蛇蟲鼠蟻不能避,在鄉村地方與大自然一起飲食,介意的就不要去了。沒有準備來的,全因為我們習慣把車子泊在錦石村,之後前往太和的外婆家。《醒記》就在我們必經之路上。而這一天,我們沒有吃中午飯,泊好車決定食個下午茶。輕食,所以我們都是來一個多士餐,一人一片多士,一人一杯奶茶。占醬多是我太太的選擇,簡單的有桃味的果占,簡單的花生醬,應該沒什麼問題,結果,是沒問題的,醬同Jam都夠多,不過,感覺片麵包唔係幾夠脆。鮮油多,也是很少會出錯的東西,頂多只是普通,很開心的,這一份鮮油多的確只是普通的質素,因為,牛油不多,亦不夠香。奶茶,應該沒問題吧。對,奶茶是沒有問題,而且是可以叫好的。凍的,的確是很凍,凍的也能做出茶香奶滑,很有水準。而識飲茶的,當然要飲熱奶茶,這兒的奶茶,有水一般的滑,茶其實不算很濃
沒有準備來的,全因為我們習慣把車子泊在錦石村,之後前往太和的外婆家。《醒記》就在我們必經之路上。而這一天,我們沒有吃中午飯,泊好車決定食個下午茶。 輕食,所以我們都是來一個多士餐,一人一片多士,一人一杯奶茶。
占醬多是我太太的選擇,簡單的有桃味的果占,簡單的花生醬,應該沒什麼問題,結果,是沒問題的,醬同Jam都夠多,不過,感覺片麵包唔係幾夠脆。 鮮油多,也是很少會出錯的東西,頂多只是普通,很開心的,這一份鮮油多的確只是普通的質素,因為,牛油不多,亦不夠香。 奶茶,應該沒問題吧。對,奶茶是沒有問題,而且是可以叫好的。凍的,的確是很凍,凍的也能做出茶香奶滑,很有水準。 而識飲茶的,當然要飲熱奶茶,這兒的奶茶,有水一般的滑,茶其實不算很濃,但聞得出有茶葉的香味,也有香濃的奶油味,王牌,是值得給的。 簡單地吃過下午茶,感覺普普通通,麵包,不出色,環境,不舒適,幸好,奶茶是有聲有色,但《醒記》只有奶茶做得好,其實我覺得有點可惜。
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