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2010-10-21
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招牌貼著試業，見到是新店，反正想不到去那，決定一試。 環境昏昏暗暗，燈很黃，感覺很殘舊。客人不多，但傳菜速度非常慢，還出現漏單，服務仍待提升。 點了一碟脆皮鮑汁牛河 $48，連3隻餃子及1杯熱飲脆皮鮑汁牛河所謂「脆皮」就是上面那塊炸了的春卷皮!河粉實在太鹹!! 如果是鮑汁的緣故，那怕鮑汁的質素實在太低吧。碟只有大約7吋直徑，牛肉只有4塊，可想份量真的很少，不過因為太鹹，再多也吃不下!3隻炸餃子大概是幾個小時前準備好吧?! 冷冷的。熱檸茶 ok，不澀。 只此一次，不再見。 ------------------------------------------ 酸辣湯 $12：~ 叫試食價，拎出黎係細飯碗~ 酸辣味道尚可，但好稀，無乜料 腐乳通菜 $10：~ 腐乳非常之鹹，通菜索晒汁，鹹到實!! 古法扣鮑魚 + 冬菇鴨肉麵 $48：~ 隻鮑魚真係細到睇唔到!! 我明白一份錢一份貨，但實在好唔得體，或者考慮下點 present 啦!~ 鮑魚酸酸地，唔敢肯定係咪佢講既古法，不過坦白講咁細隻都試唔清楚...~ 之前去隔離新星食過鮑魚撈飯，都係幾廿蚊，隻鮑魚靚好多、好食好多!~ 麵湯完全無味，同個
環境昏昏暗暗，燈很黃，感覺很殘舊。
客人不多，但傳菜速度非常慢，還出現漏單，服務仍待提升。
點了一碟脆皮鮑汁牛河 $48，連3隻餃子及1杯熱飲
脆皮鮑汁牛河所謂「脆皮」就是上面那塊炸了的春卷皮!
河粉實在太鹹!! 如果是鮑汁的緣故，那怕鮑汁的質素實在太低吧。
碟只有大約7吋直徑，牛肉只有4塊，可想份量真的很少，不過因為太鹹，再多也吃不下!
3隻炸餃子大概是幾個小時前準備好吧?! 冷冷的。
熱檸茶 ok，不澀。
只此一次，不再見。
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酸辣湯 $12：
~ 叫試食價，拎出黎係細飯碗
~ 酸辣味道尚可，但好稀，無乜料
腐乳通菜 $10：
~ 腐乳非常之鹹，通菜索晒汁，鹹到實!!
古法扣鮑魚 + 冬菇鴨肉麵 $48：
~ 隻鮑魚真係細到睇唔到!! 我明白一份錢一份貨，但實在好唔得體，或者考慮下點 present 啦!
~ 鮑魚酸酸地，唔敢肯定係咪佢講既古法，不過坦白講咁細隻都試唔清楚...
~ 之前去隔離新星食過鮑魚撈飯，都係幾廿蚊，隻鮑魚靚好多、好食好多!
~ 麵湯完全無味，同個腐乳通菜係非常強烈對比
~ 麵好硬，好似未煮好
~ 冬菇鴨肉一般
個麵等左成20mins先到，係舉手追佢先發現，
由於佢個麵檔係在樓面，好明顯見個staff一路都係無野做緊，
追完之後，侍應先即刻叫佢煮，好明顯係漏單。
另外，聽到隔離檯投訴，好清楚聽晒對話，
個客話佢地門口寫個牌指鮑魚荷葉飯 $39(試食價)，
拉左客入黎，落完單後佢派返張點菜紙，先發現係 $60 (改左做套餐)，
sell 佢地入黎個侍應話 $39 果隻賣晒，$60 係大d，
個客話佢地無理由咁做生意，最後無要求換，
不過可能就係以後都唔再黎囉。
服務認真麻麻，第3個例子就係侍應既態度，
落單時以輕佻態度問「喂! 老細食d乜?」，
個人覺得接受唔到。
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