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2018-05-07
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係維園跑完步，個肚又餓但唔想食啲又熱又煎炸嘅嘢，最好係一啲有湯汁嘅食物，有朋友提議去何超蓮開嘅台灣餐廳，近近地我哋就行過去食啦當時都差不多10點，鋪頭得返兩三台客，店員仲有四五個。鋪頭裝修以簡潔為主，幾幅牆上面都掛咗畫作同詩句我叫左麻辣牛肚麵，有分大中小三款辣。另外大家叫咗幾款小食：大豆芽、甜不辣配滷豆干、滷豬大腸配滷豬耳、滷牛筋配滷牛肉我哋幾個人都叫咗麻辣中辣，但食落唔知點解各有不同！我個碗好正常，湯底好濃郁，飲落似係淆咗好耐好足料，只係個辣度唔夠，同埋冇麻嘅感覺。但朋友嗰碗直情係辣都唔辣，飲落個湯底都冇咁濃🤔 最後佢要自己再加辣醬牛肚亦都唔夠入味，純粹口感良好大豆芽好爽口，啲汁夠惹味甜不辣好煙韌，好似食緊韓式年糕。豆干都唔錯，吸晒啲汁豬大腸同豬耳就滷得唔夠入味，得外面淋上去嘅汁嘅味呢個無試到就唔評論啦我叫左蜂蜜檸檬紅茶，飲到好輕微嘅蜂蜜味，成杯野好似冰紅茶咁，檸檬都係得兩塊，完全唔值呢個價朋友杯奶茶另外我哋有幾碗面都走青，但服務員落單好求其，佢幫我地圈住走青嘅菜式，之後有啲朋友唔使走青，但佢都無啦啦自己話：「呢啲都走青啦」就圈左，最後真係全部都走青🤔 之後有啲朋友嘅嘢飲要少甜或者走
當時都差不多10點，鋪頭得返兩三台客，店員仲有四五個。鋪頭裝修以簡潔為主，幾幅牆上面都掛咗畫作同詩句
我叫左麻辣牛肚麵，有分大中小三款辣。另外大家叫咗幾款小食：大豆芽、甜不辣配滷豆干、滷豬大腸配滷豬耳、滷牛筋配滷牛肉
麻辣牛肚麵
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我哋幾個人都叫咗麻辣中辣，但食落唔知點解各有不同！我個碗好正常，湯底好濃郁，飲落似係淆咗好耐好足料，只係個辣度唔夠，同埋冇麻嘅感覺。但朋友嗰碗直情係辣都唔辣，飲落個湯底都冇咁濃🤔 最後佢要自己再加辣醬
牛肚亦都唔夠入味，純粹口感良好
大豆芽
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大豆芽好爽口，啲汁夠惹味
甜不辣配滷豆干
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甜不辣好煙韌，好似食緊韓式年糕。豆干都唔錯，吸晒啲汁
滷豬大腸配滷豬耳
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豬大腸同豬耳就滷得唔夠入味，得外面淋上去嘅汁嘅味
呢個無試到就唔評論啦
蜂蜜檸檬紅茶
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我叫左蜂蜜檸檬紅茶，飲到好輕微嘅蜂蜜味，成杯野好似冰紅茶咁，檸檬都係得兩塊，完全唔值呢個價
朋友杯奶茶
另外我哋有幾碗面都走青，但服務員落單好求其，佢幫我地圈住走青嘅菜式，之後有啲朋友唔使走青，但佢都無啦啦自己話：「呢啲都走青啦」就圈左，最後真係全部都走青🤔 之後有啲朋友嘅嘢飲要少甜或者走甜，佢都係就咁圈住，然後最後又落錯單，所以感覺上啲店員都好求其隨便
唔會再去食，因為啲牛肉麵都賣得好貴，自己係鍾意個湯底嘅，但係其他餸就唔夠香港其他台灣餐廳煮得咁入味啦🤔
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