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2017-07-13
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七一回歸,很多地方封路,所以貪方便,就決定去近近地位於灣仔道利景酒店開餐。,平時路經多次,今次就專誠去酒店一樓的逸亭餐廳食自助晚餐。餐廳面積並不算大,而自助晚餐價錢比較大衆化,成人星期一至四每位收費$338,星期五至日每位收費$378,小童每位收費$258/288,當然附加10%服務費。我最喜歡飲湯,但中式蓮藕瘦肉湯味道畧淡,還是覺得粟米忌廉湯濃濃的香忌廉味道。熱盤當然少不了魚,雜菜,炆鴨,烤肉,可能七一假期外遊人士衆多,吃自助餐的人不算太多。熱盤看上去有少許冷冰感覺,雖然大熱天時,但是熱盤還是熱的比較好吃。前菜當然就是沙律菜,車厘茄和蕃茄。冷盤有藍瓜大蝦,八爪魚,三文魚,火腿片,煙鴨胸,薯溶片,原隻龍蝦,當然少不了日式食品例如各款不同的壽司或剌身。但令我驚喜的反而是一碗自選湯麵,湯麵就有油麵,幼麵,烏冬加上自選配搭食材例如燒鴨,魚蛋,牛丸,紅腸,秀珍菇,油麥菜,生菜,牙菜仔配濃味清湯或喇沙湯底,自選湯麵最值得一讚是湯底的味道,我喜歡清湯底的牛骨味,最重要是沒有味精的感覺。而厨師一邊幫我煑麵,我就一邊四週張望,看見很多食客也在享用自選配搭湯麵,我相信不論清湯底或喇沙湯底的自選湯麵都是這
餐廳面積並不算大,而自助晚餐價錢比較大衆化,成人星期一至四每位收費$338,星期五至日每位收費$378,小童每位收費$258/288,當然附加10%服務費。
我最喜歡飲湯,但中式蓮藕瘦肉湯味道畧淡,還是覺得粟米忌廉湯濃濃的香忌廉味道。
熱盤當然少不了魚,雜菜,炆鴨,烤肉,可能七一假期外遊人士衆多,吃 自助餐的人不算太多。
熱盤看上去有少許冷冰感覺,雖然大熱天時,但是熱盤還是熱的比較好吃。
前菜當然就是沙律菜,車厘茄和蕃茄。冷盤有藍瓜大蝦,八爪魚,三文魚,火腿片,煙鴨胸,薯溶片,原隻龍蝦,當然少不了日式食品例如各款不同的 壽司或剌身。
但令我驚喜的反而是一碗自選湯麵,湯麵就有油麵,幼麵,烏冬加上自選配搭食材例如燒鴨,魚蛋,牛丸,紅腸,秀珍菇,油麥菜,生菜,牙菜仔配濃味清湯或喇沙湯底,自選湯麵最值得一讚是湯底的味道,我喜歡清湯底的牛骨味,最重要是沒有味精的感覺。
而厨師一邊幫我煑麵,我就一邊四週張望,看見很多食客也在享用自選配搭湯麵,我相信不論清湯底或喇沙湯底的自選湯麵都是這自動晚餐的推介選擇。
中式日式西式林林種種的選擇,兼且 甜品款式多選擇、燕窩鮮奶、豆腐花、涼花、朱古力蛋糕。
此外,當然少不了歎番杯檸檬茶咖啡,食到飽飽滿足,感覺這個假期過得真不錯。
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