洪師父牛肉麵

營業中

休息中

Item: 洪師父牛肉麵
Rating: 3
Author: bert0906

Chef Hung - Taiwanese Beef Noodle

3.5

91 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1982

東涌

$51-100

台灣菜粉麵/米線

bert0906

等級4

114

再一次證明，去專門店，就食返專門的食物！去了這間牛肉麵店，叫了兩款牛肉麵，味道都唔錯。由湯底、到面質、再到牛肉本身，都具有台灣的風味。特別意外的是……這個湯底看上去很清淡，但是味道非常濃郁，而且有牛肉的香味，不過….如果你不喜歡的話，你會覺得係牛蘇味。所以，這碗麵是值得推介的！另外點了一個酥炸排骨滷肉飯、及滷汁排骨飯。兩個飯，個豬扒都係冇乜味道……令人有啲失望……不過，份量夠大……亦有不少配菜，以$60鬆啲來說，都算係幾抵食！再點了兩個小食，花枝丸味道鮮甜，用料充足。皮蛋肉鬆豆腐，條汁偏甜，味道都唔錯！總的來說，燒牛肉麵及叫幾款小食，呢間都算唔錯嘅選擇

再一次證明，去專門店，就食返專門的食物！
去了這間牛肉麵店，叫了兩款牛肉麵，味道都唔錯。
由湯底、到面質、再到牛肉本身，都具有台灣的風味。特別意外的是……這個湯底看上去很清淡，但是味道非常濃郁，而且有牛肉的香味，不過….如果你不喜歡的話，你會覺得係牛蘇味。所以，這碗麵是值得推介的！
另外點了一個酥炸排骨滷肉飯、及滷汁排骨飯。兩個飯，個豬扒都係冇乜味道……令人有啲失望……不過，份量夠大……亦有不少配菜，以$60鬆啲來說，都算係幾抵食！
再點了兩個小食，花枝丸味道鮮甜，用料充足。皮蛋肉鬆豆腐，條汁偏甜，味道都唔錯！
總的來說，燒牛肉麵及叫幾款小食，呢間都算唔錯嘅選擇