肉餅哥小炒料理 (已結業)

上次和女友試完這裡的金沙蛋黃肉餅，一直念念不忘，所以今日就決定來 encore 選擇過了午市時段接近三時才到，今天比上次好，只有大約50%坐滿，輕輕鬆鬆坐了張四人枱。 既然為金沙蛋黃肉餅而來，這當然是必叫的，另外一客就叫了老干媽煎肉餅。十分鐘內兩客肉餅就上枱，金沙蛋黃肉餅水準依舊，滿滿的咸蛋黃茸鋪在肉餅上面，雖然好油膩，但真是一食不能停口，煎肉餅有點燶邊，肥瘦肉mix 在一起，有口感有味道。另一個老干媽煎肉餅，肉餅其實一樣，只是換了老干媽醬（辣椒+豆豉）在上面，少辣幾惹味，送飯或粥一流。今次因為油飯沽清，所以叫了白飯，用了枱面上的甜豉油撈飯，另一驚喜。由於肉餅種類繁多，我們已定下日子下次再來試其他口味。