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2021-04-04
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米線控今日又出動喇。今次就係為咗好有特色嘅「豆腐花米線」而嚟。心入面就憧憬住又鹹又甜嘅米線究竟係咩味呢？係咪好似大家講到兩樣嘢咁夾呢？德勝豆花米線😀上菜速度快。用上老乾媽辣椒醬，頗有風味。😬豆腐花本身好滑有豆味，冇落糖漿，所以冇咩味。撈咗米線後就俾米線嘅質感蓋過晒，完全融入喺米線入面，好似冇存在過咁。醬汁一般欠特色。不酸不辣不麻，有啲鼓油汁嘅感覺。木瓜冰😀雲南特飲幾有特色。飲落似台式飲品嘅冬瓜茶。「木瓜」質地爽滑。😬味道偏甜，建議少甜。總結：上餐嘅速度好快，可能係附近工廠區朋友嘅lunch hour，大家都快快手食。豆花米線係有特色，我就覺得分開做一個餸好過撈埋米線一齊食。未試過嘅可以try try，不過encore就未必喇。見隔離有幾枱客都嗌麻辣雞米線，估計都可能幾好食先咁深得民心。建議大家都可以試吓佢個麻辣雞。附上個餐牌俾大家參考吓
今次就係為咗好有特色嘅「豆腐花米線」而嚟。
心入面就憧憬住又鹹又甜嘅米線究竟係咩味呢？係咪好似大家講到兩樣嘢咁夾呢？
德勝豆花米線
德勝豆花米線
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😬豆腐花本身好滑有豆味，冇落糖漿，所以冇咩味。
撈咗米線後就俾米線嘅質感蓋過晒，完全融入喺米線入面，好似冇存在過咁。
醬汁一般欠特色。不酸不辣不麻，有啲鼓油汁嘅感覺。
木瓜冰
木瓜冰
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😀雲南特飲幾有特色。飲落似台式飲品嘅冬瓜茶。「木瓜」質地爽滑。
😬味道偏甜，建議少甜。
總結：
上餐嘅速度好快，可能係附近工廠區朋友嘅lunch hour，大家都快快手食。
豆花米線係有特色，我就覺得分開做一個餸好過撈埋米線一齊食。
未試過嘅可以try try，不過encore就未必喇。
見隔離有幾枱客都嗌麻辣雞米線，估計都可能幾好食先咁深得民心。
建議大家都可以試吓佢個麻辣雞。
附上個餐牌俾大家參考吓
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