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2015-04-15
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同事突然心血來潮說想吃放題,叫我這個食家想想,但我只是普通食家,不是食神呀在香港想吃一餐出色的放題,提早一星期訂位是必需的,所以這次真的難到我了.幸好突然露機一閃,最近聽朋友說旺角有一間不錯的放題,但前一天訂位也可以的,那一刻心想:試試無妨,反正難吃也是跟同事吃,又不是跟朋友,呵呵...極醜惡呢雷門地點是非常近旺角火車站,是從前電訊盈科的位置,其實之前也試過這些前一天訂位的放題,但都不是好東西來呢,反而這次雷門如我凡印象頗不錯舌拿魚刺身當然不是那些幾百萬一條的吞拿魚,但味道比同類型的放題較好是不爭的事實,而且刺身也說得上是新鮮的,我們共點了5次呢.三文魚,油甘魚等等也算早中上的水平,新鮮鮮甜,值得一試再試炸雞軟骨真的是我的至愛,每次吃日本放題也是必然之選,可惜這次的水準稍嫌不足,口感不夠香脆,可能不是新鮮即炸的關係,但當是小吃是可以的相反燒菠羅和炸年糕則不錯,味道跟大門橫丁相近,菠羅汁多,年糕剛不算太油膩,值得一讚壽司們真中規中矩,刺身雖然新鮮但飯團不夠堅韌,很易鬆散,可以有改善的空間作為放題店,我給他的定位會是中間位,價錢中等食物質素中等,但作為一個朋友間的聚會點著實不錯絕對有潛質繼
在香港想吃一餐出色的放題,提早一星期訂位是必需的,所以這次真的難到我了.幸好突然露機一閃,最近聽朋友說旺角有一間不錯的放題,但前一天訂位也可以的,那一刻心想:試試無妨,反正難吃也是跟同事吃,又不是跟朋友,呵呵...極醜惡呢
雷門地點是非常近旺角火車站,是從前電訊盈科的位置,其實之前也試過這些前一天訂位的放題,但都不是好東西來呢,反而這次雷門如我凡印象頗不錯
舌拿魚刺身當然不是那些幾百萬一條的吞拿魚,但味道比同類型的放題較好是不爭的事實,而且刺身也說得上是新鮮的,我們共點了5次呢.三文魚,油甘魚等等也算早中上的水平,新鮮鮮甜,值得一試再試
炸雞軟骨真的是我的至愛,每次吃日本放題也是必然之選,可惜這次的水準稍嫌不足,口感不夠香脆,可能不是新鮮即炸的關係,但當是小吃是可以的相反燒菠羅和炸年糕則不錯,味道跟大門橫丁相近,菠羅汁多,年糕剛不算太油膩,值得一讚
壽司們真中規中矩,刺身雖然新鮮但飯團不夠堅韌,很易鬆散,可以有改善的空間作為放題店,我給他的定位會是中間位,價錢中等食物質素中等,但作為一個朋友間的聚會點著實不錯
絕對有潛質繼續改善下去
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