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2008-04-17
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看到網上介紹，見佢幾好味，賣相唔錯，就一於去試一試。地點不算難搵，門口很有日本風，轉了幾個彎就到~地方整潔，一個食堂的格局，牆上貼滿了店長推介的定食，價錢由$78-128不等。一坐低，店小二便送來餐牌熱茶。我們點了此店的招牌菜"香蔥藍鰭吞拿魚蓉飯定食$78"及"藍鰭吞拿魚扒定食$98"。不消數分鐘，定食送到，不錯。定食包括一個主菜，一個日式蒸蛋，一碗麵豉湯，及一些彩色的日本前菜，賣相不過不失。吃前可加點專用的吞拿魚豉油，帶點酸味，比平日的壽司豉油，不太濃。兩定食的味道，和心裡預計的一樣，沒有驚喜，但交足功課~ 碼數可以大一丁點，相信客人會因此而再來，畢竟是一頓晚餐，不是小吃。日式蒸蛋味道很好，足料，火候到加，略略不夠木魚味，但已很好了~ 麵豉湯是粉沖，味道一般。品嘗過程中，有不少日本人入坐，而很熟稔似的，相信是長期客戶吧~二百大洋來說，在尖沙咀的日本料理中，材料比例已算很好。但此價內在四周仍有很多選擇，要留著客人，仍要下點心思呢~
一坐低，店小二便送來餐牌熱茶。我們點了此店的招牌菜"香蔥藍鰭吞拿魚蓉飯定食$78"及"藍鰭吞拿魚扒定食$98"。不消數分鐘，定食送到，不錯。定食包括一個主菜，一個日式蒸蛋，一碗麵豉湯，及一些彩色的日本前菜，賣相不過不失。吃前可加點專用的吞拿魚豉油，帶點酸味，比平日的壽司豉油，不太濃。兩定食的味道，和心裡預計的一樣，沒有驚喜，但交足功課~ 碼數可以大一丁點，相信客人會因此而再來，畢竟是一頓晚餐，不是小吃。日式蒸蛋味道很好，足料，火候到加，略略不夠木魚味，但已很好了~ 麵豉湯是粉沖，味道一般。
品嘗過程中，有不少日本人入坐，而很熟稔似的，相信是長期客戶吧~
二百大洋來說，在尖沙咀的日本料理中，材料比例已算很好。但此價內在四周仍有很多選擇，要留著客人，仍要下點心思呢~
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