藏戶概念館 (已結業)

很少在旺角開餐，今日約了朋友在這區吃晚飯，在網上找到這家日本料理，看食評似乎不錯，儘管一試無妨。大廈食肆大部分都是放題，唯獨這間食店是點菜的。日本料理是我們的最愛，根據食評介紹，隨便點了幾道菜，包括特上刺身拼盤、海蝦天婦羅芝士卷、香蔥吞拿魚腩卷、雞中翼串、日本什菜安格斯牛肉鍋、牛舌串和芝士魚餅。除了特上刺身不是那麼突出，其他的都算中規中矩。刺身拼盤的三文魚挺肥美，牡丹蝦夠彈牙，海膽也新鮮，但吞拿魚沒有鮮味，比較遜色；牛肉鍋一向是我的最愛，尤其是那甜湯底，加上窩蛋，我認為是絕配的；天婦羅芝士卷是很多食家的推介，是一道挺特別的菜式，只是略嫌芝士味不夠濃；串燒和魚腩卷也算可口味美，魚腩卷的吞拿魚如果可以多一點就更好；芝士魚餅就像一口芝士那樣，只是外皮是魚餅，吃起來沒有那麼肥膩。埋單六百五十多元，其實都不算便宜，下次不要點刺身（$298)，換其他燒物或串燒應該會化算點。