蟹麵館 (已結業)

走過蘭桂芳，找了這間麵館醫肚。落單是自行寫柯打落點菜紙上，點了干燒蟹肉伊麵 ($128)。大概5至10分鐘，上桌了， 隨麵附送湯一碗。喝一口湯，就是食雲吞麵的湯底再加少許蟹的海鮮味。伊麵沾上濃濃的蟹汁，也看到一絲絲的蟹肉穿插伊麵當中， 伊麵軟硬適中，帶咬口，蟹味十足，汁醬相當濃，帶稠，味道頗鹹，就算沾湯吃也頗鹹，因為湯也不淡的。😑 記得試試桌上一瓶瓶的醬菜(之類)，鹹鹹辣辣像碎了的韓式泡菜，我想這大概是配湯麵的。後記: 或多或少是頗鹹的關係，吃畢不停灌水。