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2017-01-28
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是晚有人指定要嚐嚐這家火鍋, 所以就直接來了。由於只有兩個人, 所以不能點太多款式, 基本點了肥牛和幾碟其他配料。湯底要了蕃茄薯仔牛腩湯, 火鍋湯挺足料, 有不少牛腩在內。男友很喜歡這湯底, 個人就覺得湯底味道沒大問題, 只是它跟火鍋配料的味道有點不搭配呢！話說回來, 牛肉和海鮮等食材是新鮮的。手打蝦丸挺足料! 偶爾還吃到未打碎的蝦肉, 非常彈牙對要逐碟計錢的牛肉的要求會高一點,這個牛肉不夠雪花, 而且略厚, 吃起來有點少韌, 肉質不鬆軟, 牛味亦不夠濃。一般吧！韭菜餃真的只有韭菜, 豬肉幾乎絕跡。韭菜新鮮, 香氣四溢, 但吃不到味道, 調味太輕手了吧！蟹柳只有些許鮮味, 但不是很靚那種。普通吧！感覺有點不值。雲吞尚算足料, 內有兩至三隻蝦肉, 爽口彈牙。可惜鹼水味略重, 要扣分!桂花蚌分量很足且鮮甜, 亦很新鮮手打墨丸 (忘了拍照) 很彈牙, 很香墨魚味, 即使平常不吃墨丸的我, 也吃了幾粒呢！是晚眾多火鍋配料中, 個人覺得手打丸類和海鮮類較令人滿意!環境衛生方面, 餐具和點餐紙等不夠整潔, 有待改善。另外, 上菜速度亦需注意一下, 我們的湯底竟然在點菜後差不多15分鐘才到, 真是太
由於只有兩個人, 所以不能點太多款式, 基本點了肥牛和幾碟其他配料。
蕃茄薯仔牛腩湯底
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話說回來, 牛肉和海鮮等食材是新鮮的。
手打蝦丸
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本地手切肥牛
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韭菜餃
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日本蟹柳
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雲吞
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桂花蚌
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手打墨丸 (忘了拍照) 很彈牙, 很香墨魚味, 即使平常不吃墨丸的我, 也吃了幾粒呢！
是晚眾多火鍋配料中, 個人覺得手打丸類和海鮮類較令人滿意!
環境衛生方面, 餐具和點餐紙等不夠整潔, 有待改善。另外, 上菜速度亦需注意一下, 我們的湯底竟然在點菜後差不多15分鐘才到, 真是太久了！
最後埋單約$700多, 食材雖新鮮, 但感覺還是有點少貴, 如果剛好經過可以一試, 但特意花時間過來食就不用了。
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