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2021-12-06
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天氣凍特別想打邊爐，今次去左尖沙咀好多人幫趁嘅任食邊爐，120分鐘任飲任食，分左三個唔同價位，最大分別係牛肉款式唔同，最貴嘅大滿貫套餐仲有海鮮盤。我地七點未到黎到已經有幾枱人，去到7:30基本上已經坐滿人。人和月嘅任食打邊爐分左三個價位，黃金時段$228/$298/$378，除左豬牛海鮮滑類係QR code落單之外，其他醬料、火鍋料、麵食、野飲同甜品都可以喺出面自己拎。自助區嘅火鍋料選擇唔算太多，主要係丸類同蔬菜。麵類方面，除左大路嘅出前一丁同烏冬，仲有火鍋粉，即係類似寬粉咁。野飲方面，除左韓牌果汁汽水，仲有三款自家涼茶。甜品雖然冇雪糕，但就有豆腐花同芋圓，都幾有心思。自家涼茶有三款揀，唔會太甜，都幾潤喉。自家韓式芝士雞 - 人和月同其他任食打邊爐最大唔同，係打邊爐之前除左可以食麻辣雞煲，仲有老檀酸菜魚或者韓式芝士雞揀，我地就揀左後者。芝士雞上面有超多芝士，雞件其實已經熟，只係開火熱溶啲芝士再撈一撈佢就食得。雞件甜味為主，辣度只係BB辣，雞肉唔會太鞋，芝士拉絲效果明顯，中間仲有年糕，所以都幾飽肚。川式麻辣湯 - 湯底有六款揀，鴛鴦湯底另加$30。麻辣湯冇辣度選擇，辣度大約係小辣至中辣之
我地七點未到黎到已經有幾枱人，去到7:30基本上已經坐滿人。
人和月嘅任食打邊爐分左三個價位，黃金時段$228/$298/$378，除左豬牛海鮮滑類係QR code落單之外，其他醬料、火鍋料、麵食、野飲同甜品都可以喺出面自己拎。
自助區嘅火鍋料選擇唔算太多，主要係丸類同蔬菜。
麵類方面，除左大路嘅出前一丁同烏冬，仲有火鍋粉，即係類似寬粉咁。
野飲方面，除左韓牌果汁汽水，仲有三款自家涼茶。
甜品雖然冇雪糕，但就有豆腐花同芋圓，都幾有心思。
自家涼茶有三款揀，唔會太甜，都幾潤喉。
自家韓式芝士雞 - 人和月同其他任食打邊爐最大唔同，係打邊爐之前除左可以食麻辣雞煲，仲有老檀酸菜魚或者韓式芝士雞揀，我地就揀左後者。芝士雞上面有超多芝士，雞件其實已經熟，只係開火熱溶啲芝士再撈一撈佢就食得。
自家韓式芝士雞
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自家韓式芝士雞
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川式麻辣湯 - 湯底有六款揀，鴛鴦湯底另加$30。麻辣湯冇辣度選擇，辣度大約係小辣至中辣之間，裡面只有辣椒同大蔥，如果想要鴨血或者豆腐，可以經QR code落單。
川式麻辣湯
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我地揀左大滿貫吃到飽套餐($378)，佢包左八款唔同部位嘅牛肉同海鮮盤。
上完湯底，侍應會即刻上埋一盤八款牛肉，每款牛肉上面都有名牌，排得好靚，其中除左牛小排同封門柳之外，其他都可以免費追加。而可以免費追加嘅牛肉入面，我就最鍾意外裙柳同牛胸爽，前者帶啲咬口，後者就食落好爽口。而再追加嘅牛肉除左比較細塊啲同解凍得咁好之外，質素都同第一轉唔差太遠。
海鮮盤包左海蝦、鮑魚、扇貝、青口、帶子同兩三款唔同蜆，全部都好有睇頭。
海鮮盤
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墨魚滑&蟹籽蝦滑 - 兩款滑都好彈口，兩款之中我比較鍾意墨魚滑，因為佢比蝦滑更彈牙。
墨魚滑&蟹籽蝦滑
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鴨血 - 我地點左麻辣湯底點都要配鴨血，佢一份只有兩件，唔怕一次叫得太多冇人食。鴨血好滑都幾彈口。
鴨血
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牛柏葉 - 好爽口一啲都唔韌。
牛柏葉
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鯇魚片 - 鯇魚片都幾腍滑，不過因為切得比較薄，快灼幾秒就食得，否則會變到太腍唔好食。
鯇魚片
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廣島蠔 - 雖然係雪藏貨，不過都幾厚肉肥美，但就要灼耐少少先食得。
廣島蠔
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豆腐花 - 係新鮮豆腐花唔係現成貨，豆腐花幾滑，除左可以加黃糖，仲可以加芋圓、小丸子、椰果......。
豆腐花
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