Madam Saigon (已結業)

是日晚上六半來襲，餐廳只有廖廖幾人。坐下，點了半個海南雞及海鮮湯蒙，非常不俗。先來的是海南雞，上這菜速度很快。海南雞配上菜飯。雞的量不算多，但勝在很有雞味，不用沾醬也是很好了。菜飯很熱，上的乾虾很香，很下飯，感覺非常主家。再過多約莫廿分鐘，上了海鮮蒙粉。海鮮量可以，有兩虾，一扇貝，三大蜆，兩手打豬肉丸，三塊魷魚，及少少的蟹肉。海鮮味道全部都不錯，感覺到些許誠意。而且，湯極重虾味，非常惹味，蒙粉口感也不錯，令人一吃又吃！環境服務也是不錯的。各方面也不俗，但價錢也不平，但可以試下。