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2021-01-14
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lunch 同朋友仔打算去附近覓食，本身打算食壽司郎，但係要等30張籌實在太耐，突然醒起九號水產有間拉麵店一直都未佢試，就索性行過去試下。入到去我同朋友仔個人叫左一個拉麵餐，送前菜同汽水。我叫既係期間限定既，叫洋風雞鴨卷拉麵，湯底係透明既，但係上面浮著一層油，個人覺得比較鹹，而且越食越鹹。肉方面就正正常常，兩隻蜆算比較鮮甜。整體感覺一般。朋友叫特上魚介豚骨拉麵，呢個湯底比較甜，豬腩肉肥瘦適中，豬肩肉應該有輕輕燒過，都算係幾入味。仲有一塊比較脆身，超大塊既紫菜。麵身方面，佢有直麵同曲麵揀。我同朋友仔都揀咗曲麵，個人覺得麵都算煙韌同掛汁，不過我比較鍾意食軟麵，個人覺得硬左少少。朋友仔鍾意食硬既質地，佢就覺得幾好味。個人比較喜歡朋友果個，不過會面食食下都係覺得有dd甜。最令我驚喜既係個筍，有少少鹹，但係佢會覺得太重口味，有少少爽口，食到停唔到口。其實呢間拉麵d配菜味道不錯的，只係咁啱湯底都唔係我鍾意食既所以覺得食都後期有啲太甜/太鹹。不過本人口味比較清淡，成日食拉麵食到後面都係有呢種情況，所以我既標準唔可以作準。可能下次去試下其他唔同湯底，揀個冇咁濃味既就會好好多。同埋下次要去試下個直麵😂
入到去我同朋友仔個人叫左一個拉麵餐，送前菜同汽水。
我叫既係期間限定既，叫洋風雞鴨卷拉麵，湯底係透明既，但係上面浮著一層油，個人覺得比較鹹，而且越食越鹹。肉方面就正正常常，兩隻蜆算比較鮮甜。整體感覺一般。
朋友叫特上魚介豚骨拉麵，呢個湯底比較甜，豬腩肉肥瘦適中，豬肩肉應該有輕輕燒過，都算係幾入味。仲有一塊比較脆身，超大塊既紫菜。
麵身方面，佢有直麵同曲麵揀。我同朋友仔都揀咗曲麵，個人覺得麵都算煙韌同掛汁，不過我比較鍾意食軟麵，個人覺得硬左少少。朋友仔鍾意食硬既質地，佢就覺得幾好味。
個人比較喜歡朋友果個，不過會面食食下都係覺得有dd甜。
最令我驚喜既係個筍，有少少鹹，但係佢會覺得太重口味，有少少爽口，食到停唔到口。
其實呢間拉麵d配菜味道不錯的，只係咁啱湯底都唔係我鍾意食既所以覺得食都後期有啲太甜/太鹹。不過本人口味比較清淡，成日食拉麵食到後面都係有呢種情況，所以我既標準唔可以作準。
可能下次去試下其他唔同湯底，揀個冇咁濃味既就會好好多。同埋下次要去試下個直麵😂
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