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2013-09-25
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難得青衣有食店曾打入OPENRICE頭三甲, 人家千里迢迢從老遠過來, 我身為街坊有不試試的理由嗎J 甫進店子你就會感受到這店非港人經營, 因為一, 電視不是播TBB; 二, 店內單張用詞如「排骨蓋飯」大陸化(蓋飯其實就是我們所指的碟頭飯); 三, 上菜慢。不過店子倒乾淨整齊, 店員勤快, 這裡主打米線及火鍋。 是晚二人用餐, 加上TEA後飽滯, 先點半個特色雞煲(小辣)再決定。特色雞煲果真很有特色, 皆因我第一次食雞煲竟然有咁多不同種類的菜在裡面: 洋蔥, 西芹, 大蔥, 椰菜花, 萵苣等等, 而餐牌所描述還有花椒, 小茴, 豆蔻等香料…其實我們又點會分別得到。起初吃沒太特別, 後來那些洋蔥呀, 西芹呀,香料呀發揮了作用, 味道不錯可惜一點都不辣, 好像不夠過癮, 所以我們點了推介的口水雞。口水雞樣子很對板, 正宗的要下豆板醬來提味, 這裡都有。而且雞很嫩, 不過皮很多, 如果不是, 這口水雞應有很高的分數。飲品方面, 我們點了店子的重點推介--老鷹茶。據講有消暑和健胃等等等的功效, 好像國內食店也頗喜歡以養生作為宣傳呢~~我看中老鷹茶可清熱, 是否真的我不知, 反正我相信了就是XD
難得青衣有食店曾打入OPENRICE頭三甲, 人家千里迢迢從老遠過來, 我身為街坊有不試試的理由嗎J
甫進店子你就會感受到這店非港人經營, 因為一, 電視不是播TBB; 二, 店內單張用詞如「排骨蓋飯」大陸化(蓋飯其實就是我們所指的碟頭飯); 三, 上菜慢。不過店子倒乾淨整齊, 店員勤快, 這裡主打米線及火鍋。
是晚二人用餐, 加上TEA後飽滯, 先點半個特色雞煲(小辣)再決定。特色雞煲果真很有特色, 皆因我第一次食雞煲竟然有咁多不同種類的菜在裡面: 洋蔥, 西芹, 大蔥, 椰菜花, 萵苣等等, 而餐牌所描述還有花椒, 小茴, 豆蔻等香料…其實我們又點會分別得到。
起初吃沒太特別, 後來那些洋蔥呀, 西芹呀,香料呀發揮了作用, 味道不錯可惜一點都不辣, 好像不夠過癮, 所以我們點了推介的口水雞。口水雞樣子很對板, 正宗的要下豆板醬來提味, 這裡都有。而且雞很嫩, 不過皮很多, 如果不是, 這口水雞應有很高的分數。
飲品方面, 我們點了店子的重點推介--老鷹茶。據講有消暑和健胃等等等的功效, 好像國內食店也頗喜歡以養生作為宣傳呢~~我看中老鷹茶可清熱, 是否真的我不知, 反正我相信了就是XD…不過老鷹茶飲落味甘, 一般味甘的中藥多質潤而善於滋燥。
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