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2024-01-02
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香港終於都好凍，咁我既無限邊爐又繼續啦，今次黎呢間重慶邊爐夠曬正宗，一上到餐廳已經聞到全店都係正宗既麻辣鍋香味，節日開始大家都出黎食飯，今次我地等位都等左一段時間，唔想等既記得要book定位呀湯底呢度係每位客人計既，無論要唔要鴛鴦湯都係每位（$38），佢地有個冬日特色既羊肉鍋，我地就試埋，每位加（$20），麻辣湯就有果種好香既重慶辣油整既，羊肉湯就有少量羊腩，同埋唔會太羶既羊味呢度有樣好處，可以叫半份食物，而且半份都唔算少，抵食之餘又方便2位黎食，可以試多幾款食物現炸豆皮（$38半份）呢個豆皮就好似響鈴咁，但係相對比響鈴要浸耐少少，索曬d湯味脆卜卜咁鮮拼九宮格（$228）呢個係冬季限定既野黎，岩曬2個人叫，份量係2人既，食物總共有豬肉貢菜滑，豬手，鵝腸，金錢肚，鮮蝦滑釀竹笙，珊瑚蚌，麻辣牛肉絲，香菜牛肉滑，黑松露墨魚滑，夠曬豐富美國Prime牛小排（$138半份）牛小排脂肪比例幾好，牛肉簿簿一片放落麻辣湯食夠曬好味潮汕手打牛筋丸（$48一份）我本身好鐘意食潮汕牛丸，所以呢個叫夠一份，佢都冇令我失望，好有肉汁紐西蘭精品羊肉卷（$58半份）羊肉卷加落羊肉湯度特別好食，羊味幾出白蘿蔔（$18
湯底呢度係每位客人計既，無論要唔要鴛鴦湯都係每位（$38），佢地有個冬日特色既羊肉鍋，我地就試埋，每位加（$20），麻辣湯就有果種好香既重慶辣油整既，羊肉湯就有少量羊腩，同埋唔會太羶既羊味
呢度有樣好處，可以叫半份食物，而且半份都唔算少，抵食之餘又方便2位黎食，可以試多幾款食物
現炸豆皮（$38半份）
呢個豆皮就好似響鈴咁，但係相對比響鈴要浸耐少少，索曬d湯味脆卜卜咁
鮮拼九宮格（$228）
呢個係冬季限定既野黎，岩曬2個人叫，份量係2人既，食物總共有豬肉貢菜滑，豬手，鵝腸，金錢肚，鮮蝦滑釀竹笙，珊瑚蚌，麻辣牛肉絲，香菜牛肉滑，黑松露墨魚滑，夠曬豐富
美國Prime牛小排（$138半份）
牛小排脂肪比例幾好，牛肉簿簿一片放落麻辣湯食夠曬好味
潮汕手打牛筋丸（$48一份）
我本身好鐘意食潮汕牛丸，所以呢個叫夠一份，佢都冇令我失望，好有肉汁
紐西蘭精品羊肉卷（$58半份）
羊肉卷加落羊肉湯度特別好食，羊味幾出
白蘿蔔（$18半份）
皇帝菜（$28半份）
我出街食飯都會叫d菜，兩個人叫每樣半份岩岩好
紅糖爆漿糍粑（$38半份）
呢個甜品通常就係呢d中國式餐廳都會有得叫，點佢d糖黎食，又有咬口，我自己幾鐘意食呢個甜品
呢間火鍋店夠曬正宗重慶風味，最抵讚就係佢可以叫半份食物而又夠多，又唔貴，個湯底就夠好味，打邊爐湯底好緊要架ma，麻辣湯同羊肉湯我都好滿意
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