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2020-12-05
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天氣開始涼，好自然就諗起火鍋。想簡單食個火鍋，飯腳又唔想食，咁可以點呀～咪就係嚟呢度，我有我嘅小火鍋，飯腳有飯腳嘅湯麵，問題解決。等咗一陣位，我order咗個台灣藥膳醉雞小火鍋跟台灣手工拉麵。每個位前面都有獨立電子爐，唔使爭，一人一鍋都冇問題～話明醉雞鍋，就一定係一個有酒味嘅湯底啦！煲起咗嘅湯底好香藥材味同酒味，至於火鍋料，有雞髀肉、包心菜、豆卜、紫洋蔥、金菇、魚腐、台灣腸、粟米、木耳、蕃茄片。最意外係火鍋用嘅雞脾肉非常新鮮，滾熟咗之後嘅雞俾肉非常嫩滑，好好食！加埋台式拉麵，非常飽。幾十蚊一個鍋，營養均衡，食完仲暖立立添！飯腳食嘅藥膳蕃茄牛肉湯麵，蕃茄湯同一般嘅唔同，因為湯底係藥膳湯底，係蕃茄味中有藥膳嘅甘甜，多一種層次。台式牛肉好大嚿，份量多，拉麵口感不錯，比較實淨嘅麵質唔會過腍。追加左滷水雞翼五隻，滷水汁夠濃，中型雞翼，呢個價錢來講不過不失。食熱辣辣嘅嘢就梗係飲凍飲啦，加$10有凍飲，叫咗蜂蜜綠茶、凍奶茶，大杯得誇張，好似用啤酒杯裝住咁，抵飲的～
天氣開始涼，好自然就諗起火鍋。想簡單食個火鍋，飯腳又唔想食，咁可以點呀～咪就係嚟呢度，我有我嘅小火鍋，飯腳有飯腳嘅湯麵，問題解決。
台灣藥膳醉雞小火鍋跟台灣手工拉麵
$85
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等咗一陣位，我order咗個台灣藥膳醉雞小火鍋跟台灣手工拉麵。每個位前面都有獨立電子爐，唔使爭，一人一鍋都冇問題～話明醉雞鍋，就一定係一個有酒味嘅湯底啦！煲起咗嘅湯底好香藥材味同酒味，至於火鍋料，有雞髀肉、包心菜、豆卜、紫洋蔥、金菇、魚腐、台灣腸、粟米、木耳、蕃茄片。最意外係火鍋用嘅雞脾肉非常新鮮，滾熟咗之後嘅雞俾肉非常嫩滑，好好食！加埋台式拉麵，非常飽。幾十蚊一個鍋，營養均衡，食完仲暖立立添！
藥膳蕃茄牛肉湯麵
$63
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飯腳食嘅藥膳蕃茄牛肉湯麵，蕃茄湯同一般嘅唔同，因為湯底係藥膳湯底，係蕃茄味中有藥膳嘅甘甜，多一種層次。台式牛肉好大嚿，份量多，拉麵口感不錯，比較實淨嘅麵質唔會過腍。
滷水雞翼五隻
$32
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蜂蜜綠茶、凍奶茶
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食熱辣辣嘅嘢就梗係飲凍飲啦，加$10有凍飲，叫咗蜂蜜綠茶、凍奶茶，大杯得誇張，好似用啤酒杯裝住咁，抵飲的～
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