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2018-10-03
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第一次食薈景buffet。6點半入座，可以食到10點。生蠔，第一轉非常鮮甜，之後個幾轉就一般(可能批次問題?)，不過”友人”都食左一打。冷盤方面，原隻波士頓龍蝦超級正，非常新鮮，唔會有霉味，肉質結實，龍蝦蟹鉗好容易折肉，比龍蝦身更好味。凍蟹只食左一件，偏瘦。阿拉斯加蟹腳好肥美，比其他自助餐更優勝。青口酸酸地，幾惹味。刺身方面，牡丹蝦同帆立貝都比其他自助餐都更鮮甜； 吞拿魚同八爪魚就普通。即烤龍蝦尾(食左3份)，熱辣辣，烤既過程將龍蝦味調哂出來，非常惹味，必食！羊架同燒牛肉嫩肉惹味；燒豬腩肉好味；煙肉焗蠔有超多煙肉碎，蠔都算幾大隻，夾埋一齊食好有趙口；蘿白牛腩炆得好腍，唔錯；白酒煮蜆賣相出色，但肉質有些少霉，唔新鮮；炒蝦外殼惹味，但流於表面；片皮鴨皮唔夠脆；龍蝦卡邦利意大利雲吞麻麻；焗青口既醬汁味道好奇怪；印度烤雞烤魚既調味唔太岩我口味；串燒一般；粟米忌廉湯係開粉，唔好飲。食左4杯Movenpick雪糕；鮮橙汁罐裝汽水紅白餐酒任飲。去到餐廳第一個感覺係環境寬敞，之後就覺得只係自助區空間感大，進食區都幾逼，出去拎野食既時候經常要讓其他客人/侍應過(有種狹路相逢既感覺)。星期三人流唔算多，但
生蠔，第一轉非常鮮甜，之後個幾轉就一般(可能批次問題?)，不過”友人”都食左一打。冷盤方面，原隻波士頓龍蝦超級正，非常新鮮，唔會有霉味，肉質結實，龍蝦蟹鉗好容易折肉，比龍蝦身更好味。凍蟹只食左一件，偏瘦。阿拉斯加蟹腳好肥美，比其他自助餐更優勝。青口酸酸地，幾惹味。
刺身方面，牡丹蝦同帆立貝都比其他自助餐都更鮮甜； 吞拿魚同八爪魚就普通。
即烤龍蝦尾(食左3份)，熱辣辣，烤既過程將龍蝦味調哂出來，非常惹味，必食！羊架同燒牛肉嫩肉惹味；燒豬腩肉好味；煙肉焗蠔有超多煙肉碎，蠔都算幾大隻，夾埋一齊食好有趙口；蘿白牛腩炆得好腍，唔錯；白酒煮蜆賣相出色，但肉質有些少霉，唔新鮮；炒蝦外殼惹味，但流於表面；片皮鴨皮唔夠脆；龍蝦卡邦利意大利雲吞麻麻；焗青口既醬汁味道好奇怪；印度烤雞烤魚既調味唔太岩我口味；串燒一般；粟米忌廉湯係開粉，唔好飲。
食左4杯Movenpick雪糕；鮮橙汁罐裝汽水紅白餐酒任飲。
去到餐廳第一個感覺係環境寬敞，之後就覺得只係自助區空間感大，進食區都幾逼，出去拎野食既時候經常要讓其他客人/侍應過(有種狹路相逢既感覺)。星期三人流唔算多，但略嫌人手不足。我地坐係近窗邊，收碟速度慢，好多時都要揮手叫侍應清碟，有時甚至搵唔到侍應，尼方面真係需要改善。仲有，個人覺得尼間餐廳既侍應都幾撲克臉，好似唔係好願意serve人。
*如果無75折優惠就未必考慮
(個人口味：3.2+3.7/10)
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