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2023-01-28
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大年初四食開年飯，原本諗住出尖沙咀大都食片皮鴨，但衹限4位，email又冇覆可吾可以加到6位，為確保有飯食，改左去稻成，吾想太夜，攪到媽咪又攰又眼瞓，所以今年下晝食😊book2點枱，去到等左一陣就有位，大時大節算系咁😅原本留左一隻鴨，但入座後侍應推介4人餐，見有魚有雞有鮑魚有海參仲有花膠，所以決定食餐再加一隻鴨同埋加多份小籠包😍涼菜衹系粉皮呀，夫妻肺片＆肴肉，冇乜特別，又吾系話十分好味，所以影左相都費事post😂點心系小籠包，皮吾厚，有肉汁，但可能我太遲食，攪到吾覺好味😮💨主菜有酸菜鱸魚，吾好睇佢一隻隻紅椒喺面，但系吾辣㗎，連我吾食辣都覺得佢衹系輕微辣，酸菜系潮州酸菜...阿媽話🤣🤣🤣條魚好滑，我食就食吾到骨，但哥哥就食到有少少骨碎，所以食時都系要小心啲，個湯酸辣味適中，吾會蓋過魚味，聽講散叫有酸菜龍躉，下次可以試下😁再黎跟餐嗰半隻片皮鴨，期望越大，所以攪到冇乜驚喜，叫做不過不失啦，佢系鴨皮同鴨肉分開嗰種切法，上菜時用個盒仔，上面放皮，下面放肉，有個櫃桶仔放濕紙巾同埋一次性手套，望落幾靚，仲幾細心，鴨皮脆，但吾見有鴨皮脂，所以食落吾太大嘅鴨油香，燒得啱啱好，冇騷味又吾乾身，可以再食😋
原本留左一隻鴨，但入座後侍應推介4人餐，見有魚有雞有鮑魚有海參仲有花膠，所以決定食餐再加一隻鴨同埋加多份小籠包😍
涼菜衹系粉皮呀，夫妻肺片＆肴肉，冇乜特別，又吾系話十分好味，所以影左相都費事post😂點心系小籠包，皮吾厚，有肉汁，但可能我太遲食，攪到吾覺好味😮💨
主菜有酸菜鱸魚，吾好睇佢一隻隻紅椒喺面，但系吾辣㗎，連我吾食辣都覺得佢衹系輕微辣，酸菜系潮州酸菜...阿媽話🤣🤣🤣條魚好滑，我食就食吾到骨，但哥哥就食到有少少骨碎，所以食時都系要小心啲，個湯酸辣味適中，吾會蓋過魚味，聽講散叫有酸菜龍躉，下次可以試下😁
再黎跟餐嗰半隻片皮鴨，期望越大，所以攪到冇乜驚喜，叫做不過不失啦，佢系鴨皮同鴨肉分開嗰種切法，上菜時用個盒仔，上面放皮，下面放肉，有個櫃桶仔放濕紙巾同埋一次性手套，望落幾靚，仲幾細心，鴨皮脆，但吾見有鴨皮脂，所以食落吾太大嘅鴨油香，燒得啱啱好，冇騷味又吾乾身，可以再食😋
之後就黎埋花膠雲吞雞，目測有好多花膠，半隻雞，個湯清得黎好夠味，幾粒雲吞吾系十分好味嗰種，所以可以不理😂
鮑魚扒翡翠苗，望落幾好，但我冇食，所以冇得評論🫣
蔥燒日本關西遼參，其實咪系炒洋蔥加海參，不過佢炒到啲洋蔥出哂甜味，又吾燶，2樣味道加埋又幾好味，值得一試😋😋
甜品系高力豆沙，出面冇乜點食過，所以吾知系點，但呢間嘅豆沙饀少左啲，得一粒仔，成嚿食都吾覺太甜
總結，呢間啲食物幾好，食完吾會有口乾嘅情況出現，咁旺塲嘅日子啲人都幾有禮貌，未試過可以去試下😊😊😊
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