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2015-11-16
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在銅鑼灣附近交收，之後找地方食飯，本應想去海老の髭，無位，去霜月又無位，最後去了4樓Castello 4，終於有位，嬲嬲地食好少少，店內有美國隊長盾牌，幾得意。叫咗一客牛扒，$234，叫了五成熟，另加$30可以有沙律及餐湯。先食沙律，有生菜、番茄乾同橄欖，加上意大利醋，算幾新鮮，由於太肚餓，好快掃清。餐湯為甘筍湯，湯頭味道甘甜，都算滑滑的，如果加多些少忌廉更好味。主角出場了，五成熟的牛扒，上枱前已由廚師將牛扒分割成六件，賣相不錯，先食最邊位一件，外面邊位與肥膏燒得同樣焦香，是我喜歡的，五成熟仍可見牛扒半熟紅色狀態，沒有血水，肉質不會太實，算幾好咬口，更喜歡配菜西蘭花及薯仔，不錯，下次要試下晚餐。
在銅鑼灣附近交收，之後找地方食飯，本應想去海老の髭，無位，去霜月又無位，最後去了4樓Castello 4，終於有位，嬲嬲地食好少少，店內有美國隊長盾牌，幾得意。
叫咗一客牛扒，$234，叫了五成熟，另加$30可以有沙律及餐湯。
先食沙律，有生菜、番茄乾同橄欖，加上意大利醋，算幾新鮮，由於太肚餓，好快掃清。
餐湯為甘筍湯，湯頭味道甘甜，都算滑滑的，如果加多些少忌廉更好味。
主角出場了，五成熟的牛扒，上枱前已由廚師將牛扒分割成六件，賣相不錯，先食最邊位一件，外面邊位與肥膏燒得同樣焦香，是我喜歡的，五成熟仍可見牛扒半熟紅色狀態，沒有血水，肉質不會太實，算幾好咬口，更喜歡配菜西蘭花及薯仔，不錯，下次要試下晚餐。
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