燒魂屋 (已結業)

一位老友得知我愛日式放題，介紹我到燒魂屋一試。上網一看，卻見劣評如潮！信老友定係信網友？這個公假，搵食搵到此地：好，就博一博啦！我和同伴是吃第二輪（晚上八時開始），有不少已訂座的客人等候入場。沒預訂的我們，則被安排坐吧枱。馬上向侍應遞上柯打紙，不料很快食物便上枱了。全程服務態度（邀請入會和講解任飲細節、收單、額外要求如取七味份等）都很不錯，未見有特別問題。出奇地，串燒先來！外表都相當對辦，燒和牛、牛柳粒、雞軟骨、甚至豆腐等都不錯；蝦則不太新鮮，而多春魚近魚頭更是未熟。然後刺身也來了，從外表到食味，水準都可以接受，唯獨稍嫌部份食材（如子持喜靈魚）切得太薄，打孖送入口都未夠！這實在顯得有點小家．．．一品料理和壽司等，都屬平平穩穩，不贅述了。吃到一半，店長宣佈加錢吃蟹的細節：松葉蟹加三十元（日本進口，非市面的韓國或智利貨云云），重兩公斤以上的雪場蟹則要加數百元（我們兩口子吃不下，也不去留意了）。松葉蟹來了，先吃蟹腳，混和海水味的鮮味本來不錯，但不揭開蟹蓋，發現未溶完雪，享受的心情登時大打折扣！這是基本要求啊！我吃日式放題，一直光顧港島區的數家。吃罷這一餐，我知道可安心留在香港島吃，不用專程過