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2023-01-29
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今日到大埔街市買料打邊爐，午餐順道喺街市嘅熟食中心食。由於時值新年期間，重有接近一半嘅餐廳其實重未營業。今日就去左城仔記食。可能受新年因素影響而令材料短缺，食物供應只有包類同是日快餐。我哋叫左蝦仁滑蛋飯同干炒魚柳河。落左單約五分鐘後，侍應同我哋講無河粉，話可以轉烏冬。我哋同意，但最後原來要加一蚊。店方無同顧客講相關食物無得供應，轉類似食物又要加錢，做法非常奇怪。其後先送上嘅係蝦仁滑蛋飯。蛋質地係做到滑，但芡汁味道偏淡。蝦仁肉質尚算脆身，不過有腥味，似係唔新鮮。炒烏冬方面，味道唔係靠豉油或蠔油等調味吊起，反而落重味精。魚柳係新鮮炸起，不過有啲咗火，且粉落多左，質感偏硬。賣單計數98蚊唔算貴。然而考慮到服務同食物味道，實在唔係太值得。
由於時值新年期間，重有接近一半嘅餐廳其實重未營業。今日就去左城仔記食。
可能受新年因素影響而令材料短缺，食物供應只有包類同是日快餐。我哋叫左蝦仁滑蛋飯同干炒魚柳河。
落左單約五分鐘後，侍應同我哋講無河粉，話可以轉烏冬。我哋同意，但最後原來要加一蚊。店方無同顧客講相關食物無得供應，轉類似食物又要加錢，做法非常奇怪。
其後先送上嘅係蝦仁滑蛋飯。蛋質地係做到滑，但芡汁味道偏淡。蝦仁肉質尚算脆身，不過有腥味，似係唔新鮮。
炒烏冬方面，味道唔係靠豉油或蠔油等調味吊起，反而落重味精。魚柳係新鮮炸起，不過有啲咗火，且粉落多左，質感偏硬。
賣單計數98蚊唔算貴。然而考慮到服務同食物味道，實在唔係太值得。
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