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2016-06-16
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兩個人係旺角，都好鍾意行去廣華街搵食，一來多選擇、二來易搵位今次試下岩手膳館兩個人叫左兩款拉麵share ，分別係岩手拉麵同埋海鮮拉麵岩手拉麵， ＄85有豬軟骨、和風牛肉同埋叉燒，仲有大量嘅蔥、昆布同半隻溏心蛋！材料來講相當之豐富其實仲有大量粟米，但佢漏左俾，作為一個完完全全既粟米控，我對呢件事大為緊張，立即同個侍應講，佢即刻叫廚房俾番一大碗粟米我！賣相其實唔太吸引！湯底係豬骨湯，都算濃郁嘅！拉麵係黃色粗身嘅麵，爽口但唔算彈牙！塊叉燒就真係相當之好味，外層有少少焦，成塊肉都好淋，肥膏同肉嘅比例啱啱好，真係好正而豬軟骨同和風牛肉就一般般啦海鮮拉麵，＄99材料有海老兩隻，廣島蠔一隻，北海道帆立貝一隻，同樣有半隻糖心蛋，大量蔥同埋昆布，一樣都係漏咗粟米嘅湯底係麵軙湯，超級濃郁，其實有啲鹹海老好爽口，不過三款海鮮都冇咩味道，似係淥熟左然後放係個拉麵上面，講真真係驚喜不大，可能係我期望太高啦鋪頭細細，我哋坐吧枱，可以望到廚房煮野，其實都幾有日本feel
今次試下岩手膳館
兩個人叫左兩款拉麵share ，分別係岩手拉麵同埋海鮮拉麵
岩手拉麵， ＄85
有豬軟骨、和風牛肉同埋叉燒，仲有大量嘅蔥、昆布同半隻溏心蛋！材料來講相當之豐富
其實仲有大量粟米，但佢漏左俾，作為一個完完全全既粟米控，我對呢件事大為緊張，立即同個侍應講，佢即刻叫廚房俾番一大碗粟米我！
賣相其實唔太吸引！湯底係豬骨湯，都算濃郁嘅！拉麵係黃色粗身嘅麵，爽口但唔算彈牙！
塊叉燒就真係相當之好味，外層有少少焦，成塊肉都好淋，肥膏同肉嘅比例啱啱好，真係好正
而豬軟骨同和風牛肉就一般般啦
岩手拉麵
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材料有海老兩隻，廣島蠔一隻，北海道帆立貝一隻，同樣有半隻糖心蛋，大量蔥同埋昆布，一樣都係漏咗粟米嘅
湯底係麵軙湯，超級濃郁，其實有啲鹹
海老好爽口，不過三款海鮮都冇咩味道，似係淥熟左然後放係個拉麵上面，講真真係驚喜不大，可能係我期望太高啦
海鮮拉麵
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