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2010-04-22
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一直不常吃小弟稱之為日式薄餅的crepe。印象記得這類薄餅是有鹹甜之分的,前者老實說真有點不敢恭維,後者則還可接受....從前路過此類日式薄餅店都會有一條小人龍在等候的,這店亦不例外的。除了每人手持一份crepe之外,尚有不少人拿着軟雪糕,聽聞是用上日本牛乳做的,吃落又香又滑云云。可惜肚子實在不爭氣,實難一口氣連吞一份crepe及雪糕,否則連晚飯也可免則免了....許多時這些crepe的topping都會下一大堆的,但小弟卻反覺這有點整色整水,還是吃原味一點的朱古力忌亷好一些。薄餅皮有着蠻重的麥味及蛋香,果然一如宣傳張單所說是用上秘製的小麥麩麵粉加上北海道雞蛋製成。入口軟身之餘又帶煙韌,確是不錯;忌亷不太甜也滑口得很;朱古力漿就反而是普通之味,不太特別....確是一份出色的日式crepe,怪不得一到假日便人流如鯽了....
從前路過此類日式薄餅店都會有一條小人龍在等候的,這店亦不例外的。除了每人手持一份crepe之外,尚有不少人拿着軟雪糕,聽聞是用上日本牛乳做的,吃落又香又滑云云。可惜肚子實在不爭氣,實難一口氣連吞一份crepe及雪糕,否則連晚飯也可免則免了....
許多時這些crepe的topping都會下一大堆的,但小弟卻反覺這有點整色整水,還是吃原味一點的朱古力忌亷好一些。薄餅皮有着蠻重的麥味及蛋香,果然一如宣傳張單所說是用上秘製的小麥麩麵粉加上北海道雞蛋製成。入口軟身之餘又帶煙韌,確是不錯;忌亷不太甜也滑口得很;朱古力漿就反而是普通之味,不太特別....
確是一份出色的日式crepe,怪不得一到假日便人流如鯽了....
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