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餐廳: 譚仔三哥米線 (南昌薈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2022-06-19 239 瀏覽
南昌薈譚仔三哥新開張,約埋兩個朋友過黎嘗鮮。去到店前面,人頭湧湧,似乎好多人都同我地有一樣嘅諗法。等左接近30分鐘,終於輪到我地,入去坐底即刻叫單,然後一面吹水一面等。好快,就有譚仔姐姐拎住杯凍鴛鴦過黎問我地係咪31e枱,我地睇返張單,先發現枱號係31e,但入面啲野食唔係我地叫嘅野黎,咁我地即刻同佢反映返,個譚仔姐姐搵左一輪先係第二枱搵返我地張單。姐係原來撈亂左單…咁我當你地新店新人,未熟枱號,唔緊要。然後我杯凍華田送到黎,我一啖飲落去,哇!!即刻噴出黎,杯野海水咁咸!!我成世人真係第一次飲到杯咁嘅「特飲」,連鹽糖都未分到點做水吧…然後我叫人過黎,同佢講返咩事,個姐姐話新人唔熟,話唔收我野飲錢同即刻沖過杯俾返我。但最後埋單係無減到杯野飲架,杯野飲錢其實真係其次,但呃呃氹氹真係無乜誠意,不如你一開始淨係講換過杯野咪算我地坐係入面足足等左37分鐘,果3個米線先至送到。其間又不斷出現將31e嘅餐點送黎我地張枱,我朋友已經多次同佢地講我地係21e,啲野食唔係我地,其中有個姐姐竟然話「野食啱架,係錯左枱號咋」。唔該你地睇清楚張單先放食物落枱啦到講啲野食,個湯係屬於正常味道嘅,算係保持到水準。問題
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南昌薈譚仔三哥新開張,約埋兩個朋友過黎嘗鮮

去到店前面,人頭湧湧,似乎好多人都同我地有一樣嘅諗法

等左接近30分鐘,終於輪到我地,入去坐底即刻叫單,然後一面吹水一面等


好快,就有譚仔姐姐拎住杯凍鴛鴦過黎問我地係咪31e枱,我地睇返張單,先發現枱號係31e,但入面啲野食唔係我地叫嘅野黎,咁我地即刻同佢反映返,個譚仔姐姐搵左一輪先係第二枱搵返我地張單。
姐係原來撈亂左單
…咁我當你地新店新人,未熟枱號,唔緊要。

然後我杯凍華田送到黎,我一啖飲落去,哇
!!即刻噴出黎,杯野海水咁咸!!我成世人真係第一次飲到杯咁嘅「特飲」,連鹽糖都未分到點做水吧
然後我叫人過黎,同佢講返咩事,個姐姐話新人唔熟,話唔收我野飲錢同即刻沖過杯俾返我。
但最後埋單係無減到杯野飲架,杯野飲錢其實真係其次,但呃呃氹氹真係無乜誠意,不如你一開始淨係講換過杯野咪算


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我地坐係入面足足等左37分鐘,果3個米線先至送到。
其間又不斷出現將31e嘅餐點送黎我地張枱,我朋友已經多次同佢地講我地係21e,啲野食唔係我地,其中有個姐姐竟然話「野食啱架,係錯左枱號咋」。唔該你地睇清楚張單先放食物落枱啦


到講啲野食,個湯係屬於正常味道嘅,算係保持到水準

問題係啲米線,我地三個人都食得出,啲米線根本未煮夠身,個心仲有啲硬,唔知係趕住出餐定無計時間

啲牛肉又韌又鞋,雞肉同豬肉又碎濕濕,而配菜明顯少過其他譚仔店,就我睇黎就完全唔合格


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整個體驗可以講得上係強差人意

其實唔止我地枱,我同時聽到有好幾枱都有怨言,問題都係等太耐同錯單,枱枱都等成30分鐘以上,甚至有枱人唔再等直接走。

雖然話新店新人有少少失誤好正常,但你地嘅甩漏實在係太多,已經嚴重影響食客體驗!!

希望你地日後開店前為員工做多啲培訓,等確定可以正常營業先開業,以避免類似情況再次發生…

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-19
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$70 (晚餐)