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2017-04-05
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位於銅鑼灣的 盈福28,是一晶特色點心中菜廳。今天清明節放假,特意帶媽媽過海飲靚茶。媽媽喜歡中菜,而這間餐廳更是她喜愛之一。南瓜糯米燒賣$49本來想點蕃茄蛋餃,竟然點錯了。上次嚐過南瓜糯米燒賣,但味道清淡,不合口味。想不到這次的味道大有改進,燒賣豬肉味香,糯米煙靭黏濕,味道不錯呢叉燒小豬嘜$49小豬圖案好可愛吧,豬仔包是什麼包呢,應時很容易猜得到吧。叉燒內餡配豬仔樣,非常合配呢。不過叉燒餡略少,甜度和油份不足粉紅玫瑰$29一大個玫瑰阿,比起真玫瑰,我還是喜歡食得的玫瑰呢。玫瑰其實是饅頭,淋上玫瑰煉奶,味道可好呢。饅頭和煉奶,果然是絕配呢。柚子蝦餃$49如柚子一般的造型,可愛度爆登。柚子味道激濃,入口令人驚喜呢蝦餃的蝦肉彈牙,外皮煙靭,帶點柚子清新,好好吃哦。蘑菇松露$49想吃好久的松露包,賣相有如真的小蘑菇。蘑菇包松露香氣撲鼻,撒開麵包,更加香得驚人。蘑菇切粒,松露味濃香濃烈,我好喜歡呢奶黃蜜語$39再一次點的奶黃蜜語,今次無得點選什麼字樣呢。印上叻叻豬三個字,是紅菜頭汁,感覺健康呢。奶黃包奶黃流心,一吱爆發,蛋黃奶味濃香,好好吃呢哈哈蝦燒賣 $49竹炭芝蓮汪星人$29新推出的狗狗星入
本來想點蕃茄蛋餃,竟然點錯了。
上次嚐過南瓜糯米燒賣,但味道清淡,不合口味。
想不到這次的味道大有改進,燒賣豬肉味香,糯米煙靭黏濕,味道不錯呢
叉燒小豬嘜$49
小豬圖案好可愛吧,豬仔包是什麼包呢,應時很容易猜得到吧。
叉燒內餡配豬仔樣,非常合配呢。不過叉燒餡略少,甜度和油份不足 粉紅玫瑰$29
一大個玫瑰阿,比起真玫瑰,我還是喜歡食得的玫瑰呢。玫瑰其實是饅頭,淋上玫瑰煉奶,味道可好呢。
饅頭和煉奶,果然是絕配呢。
柚子蝦餃$49
如柚子一般的造型,可愛度爆登。柚子味道激濃,入口令人驚喜呢
蝦餃的蝦肉彈牙,外皮煙靭,帶點柚子清新,好好吃哦。 蘑菇松露$49
想吃好久的松露包,賣相有如真的小蘑菇。
蘑菇包松露香氣撲鼻,撒開麵包,更加香得驚人。
蘑菇切粒,松露味濃香濃烈,我好喜歡呢 奶黃蜜語$39
再一次點的奶黃蜜語,今次無得點選什麼字樣呢。
印上叻叻豬三個字,是紅菜頭汁,感覺健康呢。 奶黃包奶黃流心,一吱爆發,蛋黃奶味濃香,好好吃呢 哈哈蝦燒賣 $49 竹炭芝蓮汪星人$29
新推出的狗狗星入是竹炭麵包哦,賣相搞笑可愛,但價錢有一點點貴呢。 汪汪星人內餡有芝士,雞肉,腸仔,中西合壁哦 脆皮啤梨$59
一客三粒的脆皮啤梨,媽媽以為是甜品呢,其實是鹹的哦。 外表像啤梨,插著一條朱古力條,啤梨皮外脆內煙靭,
口感像山崎的麻糬波波,內裡有火腿,雞和忌廉弄成的餡,味道值得推介哦 金絲湯翡翠$79
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