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2016-09-13
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今晚真係好唔開心，失眠左一星期，好唔容易訓到覺，三點幾被同樣失眠的家人使用新買回家的家電，把我吵醒還破口大駡到我唔開心喊，唉。。。夜半萬般無奈下，淚流滿面眼光光，哭著打食評，也真是第一次。喊包的餃子瘦叉瀨37加9凍奶茶餃子其實好不錯，皮夠薄涵未到飽滿，豬肉跟菜比例卻幾滋味，本身蠻有味道的，而且外皮因薄一薄，熟透本是好，但每回吃到的，也是筷子一夾就一分為二夾不了一整隻，涵料唧了出來呢，教人情何以堪？繼連續幾天眼光都停留左燒味櫥窗外，今天終於記得燒臘類要選叉燒，代替先前吃開的燒鴨。平時另一半都忘幫我拜託斬料師傅切瘦的，都是給了我好肥的叉燒，到頭來，錢是花了卻沒有吃到想要的，主食上的主菜化整為零，香港人想吃一吃也好高難度，特別在繁忙時間呀。今日主角：瘦叉。二話不說的已金光閃閃出現在眼前，說是瘦豬，其實也是瘦點的半肥瘦呀，燒得好味道足，尤見其樣子吸引，賣相誘惑餓意正濃的小妹，也就竟反常的不小學生吃飯法，會吃光光靚叉才吃瀨粉呢。瀨粉自小學初次邂逅，覺最高難度是要掌握好食具的使用去成功夾起，至今仍未戰勝由筷子滑落，匙子未能成功接上的失落。這個粉算是令本座又愛又恨的面食，沒啥味道又難夾，卻又教簡單但
夜半萬般無奈下，淚流滿面眼光光，哭著打食評，也真是第一次。
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餃子其實好不錯，皮夠薄涵未到飽滿，豬肉跟菜比例卻幾滋味，本身蠻有味道的，而且外皮因薄一薄，熟透本是好，但每回吃到的，也是筷子一夾就一分為二夾不了一整隻，涵料唧了出來呢，教人情何以堪？
繼連續幾天眼光都停留左燒味櫥窗外，今天終於記得燒臘類要選叉燒，代替先前吃開的燒鴨。平時另一半都忘幫我拜託斬料師傅切瘦的，都是給了我好肥的叉燒，到頭來，錢是花了卻沒有吃到想要的，主食上的主菜化整為零，香港人想吃一吃也好高難度，特別在繁忙時間呀。
今日主角：瘦叉。二話不說的已金光閃閃出現在眼前，說是瘦豬，其實也是瘦點的半肥瘦呀，燒得好味道足，尤見其樣子吸引，賣相誘惑餓意正濃的小妹，也就竟反常的不小學生吃飯法，會吃光光靚叉才吃瀨粉呢。
瀨粉自小學初次邂逅，覺最高難度是要掌握好食具的使用去成功夾起，至今仍未戰勝由筷子滑落，匙子未能成功接上的失落。這個粉算是令本座又愛又恨的面食，沒啥味道又難夾，卻又教簡單但好吃的米粉特別，呀，不就是食碗面吧，卻每每選擇困難症上身？
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腸照舊不是你期待的珍寶腸陣容，但快餐來說無期望下已欣慰。牛扒跟豬扒薄而軟身，做得入味又不肥，沒有筋，難找骨，吃時好方便，尤以牛扒上的黑椒汁挺提味，雖然淡淡然味不濃，卻又是考驗耐性排隊等餐後的少少安慰。
奶茶茶味比奶多，碎冰乃是不得不推，每天小快樂的動能所在。
P.S. 飯是如昔般的過份淋，生意運行之方式，煮硬了就會被投訴，煮軟讓人牙齒易吃，大人小孩都適合食呀，你還有不滿嘛？港島區很便宜，五十多個大洋，教你閉上雙眼掛念誰家食物呢？你還痴心渴望著其他？你敢？20多分鐘才終於等到的食物，我們還不是如常接受再微笑？
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