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2019-09-26
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上次和同事開心食完雞煲後佢又心癮發，今晚我地又出動，揀左公司附近打邊爐再食過痛快。此店位於京瑞廣場，都係開業不久，所以環境非常光鮮，同埋坐位十分闊落食得好自在。此店同樣都有雞煲食但經上次一役，兩人食半隻雞的確份量多四人食比較合適，同事有啲怕怕食雞，最後揀左食烤魚。麻辣大海班 ($368)來的都係一個大湯鍋，配料落了勁多莞茜、芽菜、芹菜、酸菜、白蘿蔔片等，湯底清清地不太濁，感覺食得健康。同事怕麻辣太辣所以要求走辣再加少少辣，即係ＢＢ級，有少少辣食起來比較惹味，微辣湯底令魚肉食起來唔鯹同埋食得更鮮甜。大海班已預早蒸好再烤，魚落湯鍋來到湯滾一滾就食得。魚肉軟身魚皮好香口，湯一滾食魚先，以免滾得太耐魚肉老硬。條魚比想像中大條有三隻手掌大，兩人食份量好夠，再大條點實食唔晒，所以都幾抵食。手打黑墨魚滑 ($68)份量多給了兩份，黑墨魚滑味濃且爽口彈牙，係必食之選。鮮蝦雲吞八粒 ($58)粒粒飽滿好大粒一啖係食唔晒的，雲吞皮薄唔易爛熟左通透，鮮蝦肉質彈牙肉餡好味，抵食之選。紅薯粉 ($26)薯粉幼身，和湯底配料芽菜酸菜一起食確係最佳配搭。菜心苗 ($33)菜十分新鮮翠綠挺身，幸好份量不算太多，否則食
此店位於京瑞廣場，都係開業不久，所以環境非常光鮮，同埋坐位十分闊落食得好自在。
此店同樣都有雞煲食但經上次一役，兩人食半隻雞的確份量多四人食比較合適，同事有啲怕怕食雞，最後揀左食烤魚。
麻辣大海班 ($368)
來的都係一個大湯鍋，配料落了勁多莞茜、芽菜、芹菜、酸菜、白蘿蔔片等，湯底清清地不太濁，感覺食得健康。
同事怕麻辣太辣所以要求走辣再加少少辣，即係ＢＢ級，有少少辣食起來比較惹味，微辣湯底令魚肉食起來唔鯹同埋食得更鮮甜。
大海班已預早蒸好再烤，魚落湯鍋來到湯滾一滾就食得。魚肉軟身魚皮好香口，湯一滾食魚先，以免滾得太耐魚肉老硬。
條魚比想像中大條有三隻手掌大，兩人食份量好夠，再大條點實食唔晒，所以都幾抵食。
麻辣大海班
$368
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手打黑墨魚滑 ($68)
份量多給了兩份，黑墨魚滑味濃且爽口彈牙，係必食之選。
手打黑墨魚滑
$68
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鮮蝦雲吞八粒 ($58)
粒粒飽滿好大粒一啖係食唔晒的，雲吞皮薄唔易爛熟左通透，鮮蝦肉質彈牙肉餡好味，抵食之選。
鮮蝦雲吞八粒
$58
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紅薯粉 ($26)
薯粉幼身，和湯底配料芽菜酸菜一起食確係最佳配搭。
紅薯粉
$26
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菜心苗 ($33)
菜十分新鮮翠綠挺身，幸好份量不算太多，否則食晒以上咁多野一定食到爆吐收場。
菜心苗
$33
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此店近排做緊推廣優惠，星期一至四晚有78%折扣優惠，食完先知折左平左足足百三蚊十分抵食，唔怪得平日都咁旺場啦。
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