瀛喜日本料理 (已結業)

我本來係九龍果邊住既，平日基本上冇咩事都唔會入元朗一次，不過今次咁岩個FRD係外國番黎，咪一齊入去元朗佢囉！到左夜晚想食飯，個FRD話係外國好耐冇食日本嘢，就貪個就腳，係樓下食左E間－－－－瀛喜日本料理。通常食得放題都預左刷番餐魚生先，所以個人認為，身為頭盤既魚生，係決定左食客對成間餐廳的感覺。就好似人同人之間的第一印象，FIRST IMPRESSION好，食客或多或少都會對餐廳一好印象，之後食落去都條氣會順D。但放題鋪係任食既，以三文魚為例，要求佢下下比至靚既有油香既三文魚腩比客人食，又似乎有D強人所難。所以必須平衡，質VS量，E間鋪用既三文魚講真唔係咁TOP，但其實唔差，有中上水準，係放題舖黎講，係合格有突，ABOVE MEAN。我地幾個淨係三文魚，大大話話都食左近200切。 食完魚生就食壽司，又講真，放題E家嘢係食客角度，壽司可免則免，無計，因為限時任食，入得去一定想食多D先覺得自己抵架，人性。咁壽司，咪就係多舊飯囉，多舊飯呀！！！！大家都怕食埋舊飯會飽，淨係食舊魚生又怕人地覺得唔比面，比人話哂嘢，唔好意思，所以，壽司果張紙都唔係咁多人有攞起過。但我咁岩見佢有火炙壽司，