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2021-05-04
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星期六嘅西貢係熱鬧嘅去過嘅人都應該會見到周圍都有壁畫同其他香港見到嘅壁畫集中地唔同唔係喺村 唔係喺荒山野嶺 就係大街上隨處可見嘅景色雖然喺香港都幾多分店但離遠就見到嘅咖啡豆壁畫都幾令我想幫襯就因為一句Every cup of TCA coffee is a gift of hope又係充滿希望嘅一日啊！講真為左影哂全景 我行到停車場( ´▽｀)同好多其他西貢嘅餐廳一樣有分室內同室外 冇落雨 我都係坐室外我到嗰陣同其他每一枱室外嘅客人一樣我都係有帶寵物( ´▽｀) 有啲意外餐廳範圍大家嘅寵物都好乖 menu 上野食嘅選擇唔算好多飯就更加係冇 如果自認飯桶就要揀第二間Menu反轉係drink list就咁對比都見到野飲比野食為多所以黎都係預chill下 傾吓偈之類同行者揀左手工pasta 賣相唔算吸引( ´▽｀)雖然都少少膩 但其實味道係好食嘅幾滿滿嘅牛油味 佢個寬面係千層面嗰種其實佢有寫pasta sheet 但睇中文先嘅我以為係闊條麵 fettuccine 嗰種所以睇menu都係要好好注意一下慢煮蛋黃 視覺上 我覺得佢係生蛋黃 然後切開 蛋黃流遍整個pasta 即刻變到比較黐我都係覺得
去過嘅人都應該會見到周圍都有壁畫
同其他香港見到嘅壁畫集中地唔同
唔係喺村 唔係喺荒山野嶺
就係大街上隨處可見嘅景色
雖然喺香港都幾多分店
但離遠就見到嘅咖啡豆壁畫都幾令我想幫襯
就因為一句
Every cup of TCA coffee is a gift of hope
又係充滿希望嘅一日啊！
講真為左影哂全景 我行到停車場( ´▽｀)
同好多其他西貢嘅餐廳一樣
有分室內同室外 冇落雨 我都係坐室外
我到嗰陣同其他每一枱室外嘅客人一樣
我都係有帶寵物( ´▽｀)
有啲意外餐廳範圍大家嘅寵物都好乖
menu 上野食嘅選擇唔算好多
飯就更加係冇 如果自認飯桶就要揀第二間
Menu反轉係drink list
就咁對比都見到野飲比野食為多
所以黎都係預chill下 傾吓偈之類
牛油寛麵配慢煮蛋黃
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同行者揀左手工pasta
賣相唔算吸引( ´▽｀)
雖然都少少膩 但其實味道係好食嘅
幾滿滿嘅牛油味 佢個寬面係千層面嗰種
其實佢有寫pasta sheet
但睇中文先嘅我以為係闊條麵 fettuccine 嗰種
所以睇menu都係要好好注意一下
慢煮蛋黃 視覺上 我覺得佢係生蛋黃
然後切開 蛋黃流遍整個pasta 即刻變到比較黐
我都係覺得係生蛋黃( ´▽｀)
雖然睇落份量唔多 但因為各種用料係飽嘅
Academic breakfast
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Menu上有成個大section 叫All day breakfast
但應該都係得呢個我覺得係真係all day( ´▽｀)
菜睇落好綠好fresh 太陽蛋有用圓形模
成碟個樣好靚 中間兜住茄汁豆嘅黑色容器係菇
個包加左香草所以都好香
蕃茄下面嘅係煎過嘅芝士
夾上去係少少咬擦膠
咬落去係有硬度嘅海綿
其實我食完都唔知係乜( ´▽｀)
都係睇返menu先知係 halloumi cheese
睇完就覺得 係喎有芝士味
但整體係好食嘅 個味道好平衡 食落去係舒服嘅
Espresso butter on fluffy pancake
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呢個係pancake
一上枱就拎左少少白色嘅嘢黎食
我本身以為係忌廉 但食左先知係奶泡 唔甜嘅
Menu話上面係 espresso butter
我本身仲以為係咖啡奶凍( ´▽｀)
因為我係上枱就試食 所以係凍嘅
然之後先發現個pan係熱嘅
咦咁真係煎完pancake就全個上
係pan上嘅pancake 啊！
Pan上面嘅係糖漿 所以個pancake一啲都唔乾
唔知係咪因為係可以熱住食
所以就算浸住糖漿都顯得唔甜到漏
小驚喜係有杏脯同開心果碎 令到口感豐富啲
今次真係menu 冇寫 ( ´▽｀)
Dirty
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我叫左杯dirty 冇加一粒冰嘅凍奶上面加espresso
咖啡油好厚( ´▽｀) 奶夠凍
玻璃杯睇到漸層嘅顏色 靚嘅
Flat white
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Flat white都係玻璃杯上 拉左個花仔
有得打個卡
Citrus rooibos
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凍飲有不鏽鋼飲管
上面有寫返餐廳名
橙同青檸都用過火爛一爛
茶都好fresh 唔會好酸 正啊
最後附上單據 其實都真係幾貴
三人人均都200蚊
但食物定野飲都高質
所以都真係可以覆桌
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