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2019-11-28
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📍何蘭正 (中環)中環蘇豪卑利街65-65A號地舖-----爸媽唔係屋企 收工同家姐兩個人去SOHO撐枱腳 SOHO好多餐廳 揀到我地眼花繚亂 最後比呢間好似好L正嘅何蘭正吸引左😆餐廳裝修行港式懷舊風 懷舊得黎又不乏時尚氣息 幾得意😎-西班牙式香草糯米紅酒洋蔥釀乳豬配慢煮崧 （$258）：呢款每日限定嘅西班牙乳豬 Menu上面係搵唔到的 係佢哋嘅特色隱藏Menu 是日全晚只供應兩客 好彩嚟得早 俾我哋嗌到雖然乳豬望落去唔係特別大碟 但係食落就會發現其實非常飽乳豬中間釀左紅酒煮梨同埋糯米 咬落爆脆中又帶軟糯感 味道層次豐富 吸收左紅酒梨汁嘅乳豬油膩感大減 與此同時吸收左乳豬油分嘅糯米味道則更香 口感亦更滑 😆-白胡椒，白味噌，鮮枝竹煮紐西蘭鑽石蜆（$138）汁底個顏色好似腐竹糖水 材料有粉絲香蔥 雲耳 腐竹同紐西蘭鑽石蜆 大蜆粒粒都非常飽滿 喺白胡椒嘅調味下更顯鮮味 食完個人好溫暖 好適合做秋冬嘅下酒菜😛-沙薑風味炸雞翼（$88）雞翼好貼心咁整成單骨雞翼 方便客人食用 沙薑粉落得好足惹味亦香脆不過感覺比較熱氣 好適合配返杯鬼佬涼茶飲下🍺-桂花啤：因為B仔有些少感冒嘅關係所以我哋今晚
中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
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爸媽唔係屋企 收工同家姐兩個人去SOHO撐枱腳 SOHO好多餐廳 揀到我地眼花繚亂 最後比呢間好似好L正嘅何蘭正吸引左😆餐廳裝修行港式懷舊風 懷舊得黎又不乏時尚氣息 幾得意😎
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西班牙式香草糯米紅酒洋蔥釀乳豬配慢煮崧 （$258）：呢款每日限定嘅西班牙乳豬 Menu上面係搵唔到的 係佢哋嘅特色隱藏Menu 是日全晚只供應兩客 好彩嚟得早 俾我哋嗌到雖然乳豬望落去唔係特別大碟 但係食落就會發現其實非常飽乳豬中間釀左紅酒煮梨同埋糯米 咬落爆脆中又帶軟糯感 味道層次豐富 吸收左紅酒梨汁嘅乳豬油膩感大減 與此同時吸收左乳豬油分嘅糯米味道則更香 口感亦更滑 😆
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白胡椒，白味噌，鮮枝竹煮紐西蘭鑽石蜆（$138）汁底個顏色好似腐竹糖水 材料有粉絲香蔥 雲耳 腐竹同紐西蘭鑽石蜆 大蜆粒粒都非常飽滿 喺白胡椒嘅調味下更顯鮮味 食完個人好溫暖 好適合做秋冬嘅下酒菜😛
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沙薑風味炸雞翼（$88）雞翼好貼心咁整成單骨雞翼 方便客人食用 沙薑粉落得好足惹味亦香脆不過感覺比較熱氣 好適合配返杯鬼佬涼茶飲下🍺
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桂花啤：因為B仔有些少感冒嘅關係所以我哋今晚冇叫到酒飲 但係好貼心嘅店員見到我哋冇嗌野飲 私人醒左兩細杯啤酒俾我哋試一試 其中一杯係桂花啤 飲落桂花香好突出 甜甜地唔會太苦澀 好適合女仔飲👭🏻
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🦁獅子山下：呢杯係佢哋嘅signature之一 酒精味較重第一啖苦味較出 之後越飲會越覺得甘甜 有種苦盡甘來嘅感覺除左呢d之外 佢地menu仲有好多好特別嘅啤酒 下次如果冇唔舒服嘅話 會再嚟叫返兩杯啤一啤佢😁
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👶🏻B仔整體評價：7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowcentral
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