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2021-01-17
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此日我兩人特等去等位試這酒家,誰知疫情期間,兩人限聚令下,此酒家竟然是4人優先入得,原因是走法律隙在檯中加塊透明膠板仔就照做4人檯,兩人竟然要等加唔到膠板嘅檯先有得入。坐低見近窗有風景可望,原本有個睇風景的位幾好,可惜收檯下難車周圍推,收檯聲浪太太嘈吵,縱有好景觀,亦被完全破壞。這日點咗五樣點心:芝麻芋絲脆軟夾皮不脆兼硬,好油,上檯已不熱,口感差。紅米銀羅腸腸皮可以,但米綱炸得過燶變硬,味道不差。糯米釀雞翼扮明太子雞翼,但糯米太爛,調味太辣,糯米口感太糊。白玉綿花雞可以味道略淡,但還算正常。炸雲吞唯一不差的食品,皮脆不會割嘴,上檯夠熱,但都好油。一定要提的是侍應完全不熟悉自家店一的運作,有些點心是十一點後才供應也不清楚,還要問客人點了什麼,好搞笑。
坐低見近窗有風景可望,原本有個睇風景的位幾好,可惜收檯下難車周圍推,收檯聲浪太太嘈吵,縱有好景觀,亦被完全破壞。
這日點咗五樣點心:
芝麻芋絲脆軟夾
皮不脆兼硬,好油,上檯已不熱,口感差。
紅米銀羅腸
腸皮可以,但米綱炸得過燶變硬,味道不差。
糯米釀雞翼
扮明太子雞翼,但糯米太爛,調味太辣,糯米口感太糊。
白玉綿花雞
可以味道略淡,但還算正常。
炸雲吞
唯一不差的食品,皮脆不會割嘴,上檯夠熱,但都好油
。
一定要提的是侍應完全不熟悉自家店一的運作,有些點心是十一點後才供應也不清楚,還要問客人點了什麼,好搞笑。
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