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2022-05-26
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香港仔新開左間川菜,門面設計得幾特別,新開張晚上人流都唔少,亦有唔少人係門口等外賣,都幾熱鬧。人見人愛酸菜魚可以揀辣同唔辣,亦有不同辣度選擇。今次試左唔辣,湯底酸酸地相當開胃,更能突顯魚既鮮味。魚肉肉質嫩滑,亦無乜魚骨,份量都唔少,食極都仲有。乾煸肥腸帶麻辣濃香既炸豬腸,豬腸清得好乾淨,咬落外面香脆,入面煙韌。全碟充滿辣椒花椒等配料,食完有股麻辣既後勁,辣得幾過癮,係正宗既辣味。川香回鍋肉肉片肥疫瘦部分各佔一半,色澤鮮亮,送飯真係一流。
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