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2017-08-16
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每次經過這間過江龍牛肉河粉專門店都大排長龍,今天只要等五、六張枱,於是便決定試一試。桌子與桌子之間比較近,招待普普通通,但我們只是吃一碗河粉,也不能要求太多。每款河粉都跟一杯配菜,包括新鮮的芽菜、鴨舌菜、九層塔、辣椒和青檸,使河粉的味道更豐富。炸手作蝦餅 炸蝦餅很香口但比較油膩,蝦膠很彈牙和蝦味十足,加上馬碲和芫茜很美味,可以一試。錦麗綜合粉 湯底牛味極濃郁又清甜,河粉很滑,牛腩很爽腍又帶點油香,牛丸很彈牙還帶點肉汁,生熟牛肉都不錯。錦麗生牛肉粉 生牛肉挺嫩滑,但牛肉味不是很重,湯底都是濃郁鮮甜的。香茅青檸薄荷梳打 很清新的飲品,賣點是整條香茅放在杯內,頗為特別。
每款河粉都跟一杯配菜,包括新鮮的芽菜、鴨舌菜、九層塔、辣椒和青檸,使河粉的味道更豐富。
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炸蝦餅很香口但比較油膩,蝦膠很彈牙和蝦味十足,加上馬碲和芫茜很美味,可以一試。
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湯底牛味極濃郁又清甜,河粉很滑,牛腩很爽腍又帶點油香,牛丸很彈牙還帶點肉汁,生熟牛肉都不錯。
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生牛肉挺嫩滑,但牛肉味不是很重,湯底都是濃郁鮮甜的。
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很清新的飲品,賣點是整條香茅放在杯內,頗為特別。
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