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2023-05-01
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五斗米 ▲台南風味小店富有人情味之台南風味小店，睇到店內的新聞剪報，得知老闆娘是台灣人，數年前嫁來香港，希望籍著呢間台式小店烹調的各種正宗台灣地道菜式，拉近人與人之間的聯繫。小店的台灣牛肉麵、自家炒麻辣醬、肉燥飯、台式便當、蛋餅/滷味，主要食材與醬料堅持由台灣進口，所以成本昂貴，但只有使用台灣醬料才能做出地道台灣口味！一口蔥餡餅 炸至金黃色，皮薄酥軟，餡餅蔥餡非常濃郁香口炸物拼盤 拼盤有甜不辣、鹽酥雞、花枝丸，椒鹽豆腐。每款炸至金黃香脆，配上五香鹽，非常惹味。鹽酥雞外脆雞肉Juicy，滿滿台式風味滷雞腿肉燥飯原隻滷雞腿配肉燥，大滿足！特大份量，雞腿肉煮腍且非常入味，肉燥肥瘦適中，不會過於油膩原汁牛肉麵牛肉麵湯底濃郁，花椒八角湯底每天至少用四個小時熬煮，牛肉燜至軟腍，湯麵彈 牙掛湯，超水準之麵食黑糖珍珠鮮奶 不含奶精，用純鮮奶，珍珠煙韌帶黑糖香台灣直送花生麻糬凍食甜品，外層軟糯Q彈，內餡是花生醬混入粒粒花生九份芋圓 推介！看似平平無奇，但芋圓質素超班，非常煙韌且內有芋頭粒，非常認真！小店環境以淺木風為主，店員服務親善有禮，會解釋各款食物，小店座位有限，繁忙時間需耐心等候喔！@southt
富有人情味之台南風味小店，睇到店內的新聞剪報，得知老闆娘是台灣人，數年前嫁來香港，希望籍著呢間台式小店烹調的各種正宗台灣地道菜式，拉近人與人之間的聯繫。
小店的台灣牛肉麵、自家炒麻辣醬、肉燥飯、台式便當、蛋餅/滷味，主要食材與醬料堅持由台灣進口，所以成本昂貴，但只有使用台灣醬料才能做出地道台灣口味！
一口蔥餡餅
炸至金黃色，皮薄酥軟，餡餅蔥餡非常濃郁香口
炸物拼盤
拼盤有甜不辣、鹽酥雞、花枝丸，椒鹽豆腐。每款炸至金黃香脆，配上五香鹽，非常惹味。鹽酥雞外脆雞肉Juicy，滿滿台式風味
滷雞腿肉燥飯原隻滷雞腿配肉燥，大滿足！特大份量，雞腿肉煮腍且非常入味，肉燥肥瘦適中，不會過於油膩
原汁牛肉麵
牛肉麵湯底濃郁，花椒八角湯底每天至少用四個小時熬煮，牛肉燜至軟腍，湯麵彈 牙掛湯，超水準之麵食
黑糖珍珠鮮奶
不含奶精，用純鮮奶，珍珠煙韌帶黑糖香
台灣直送花生麻糬
凍食甜品，外層軟糯Q彈，內餡是花生醬混入粒粒花生
九份芋圓
推介！看似平平無奇，但芋圓質素超班，非常煙韌且內有芋頭粒，非常認真！
小店環境以淺木風為主，店員服務親善有禮，會解釋各款食物，小店座位有限，繁忙時間需耐心等候喔！
@southtwcomfort
五斗米(堅尼地城)
🏫地址: 西環堅尼地城厚和街44號地下9號舖
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